2010年06月28日

お引っ越しのご挨拶

わかば工房ブログ、お引っ越ししました。

新URLは、

   http://diary.mariko.biz/

です。

ブックマークしてくださっている方、たいへんご面倒ではございますが、
変更のほどよろしくお願いしますm(_ _)m

向こうでまたお会いしましょう♪

2010.6  わかば工房 上田まり子


Author: Mariko Date: 2010年06月28日 13:21 | comments (0)

2010年06月10日

7月パン教室

7月パン教室の受付、本日より開始いたします。

メニューは、

・キャラメルパン
  キャラメル味のパン生地を使ったスイートなパン。
・フォカッチャ・パニーニ
  プレーンフォカッチャを焼いて、パニーニ(サンドイッチ)を作りましょう。
・スープ or サラダ

です。
なんとなく「夏=フォカッチャ」な気がして、この時期実はフォカッチャ登場率が高いのです。今回は、パニーニ(サンドイッチ)にしやすい、プレーンなフォカッチャを焼きます。
キャラメルパンは、今、いくつかの成形方法を考え中。レッスンまでにまだまだ考えて、1つに絞っていきます。甘いお菓子パンもお楽しみに。

◆ ご案内できる日程 : 満席となりました。ありがとうございます。
  7/2(金)AM
  7/3(土)PM
  7/5(月)AM
  7/7(水)AM・PM
AMクラス 10:00~13:20
PMクラス 14:30~17:50

◆ 受付開始 :
  6月10日(木)21:00~(単発メンバー様) 11日(金)21:00~(単発ビジター様)

先着順にて受付します。

お申込についての詳細、メール内容などは、 「わかば工房」パン教室のページ(→Link) をご覧くださいませ。
お待ちしております♪

よろしくお願いいたします。


Author: Mariko Date: 2010年06月10日 19:32 | comments (0)

2010年05月10日

6月パン教室おしらせ

6月のパン教室。
お待たせしました。サイトにメニュー公開いたしました!

・抹茶とお豆のパン
    抹茶のパン生地に、煮豆等を入れて、焼き上げます。
    和テイストのふんわりお菓子パンです。
・ライ麦クッペ
    ライ麦を入れたハードパン。作りやすく食べやすいクッペ形の成形です。
    ご家族にも食べやすいよう、軽さを残した配合で作ります。
・スープ or サラダ

ハード系パンは、前回1月にエピを焼きましたが、登場回数としては少ないので、焼き方のコツを是非参考にしていただけたらと思います。
私も、オーブンが変わって、まだ2ヶ月足らず。一種類一種類パンを焼きながら、しっかりとオーブンのクセをつかみ、つきあっていきたいと思っています。


募集についてです。

◆ ご案内できる日程 :
  6/4(金)AM、 6/5(土)PM、 6/7(月)AM   (イーストクラスのみ)
◆ 受付開始 :
  5月12日(水)21:00~(単発メンバー様) 13日(木)21:00~(単発ビジター様)

今回は先着順で受付します。

詳しい時間や、お申込方法については、 「わかば工房」パン教室のページ(→Link) をご覧くださいませ。
お申込お待ちしております。よろしくお願いいたします。


Author: Mariko Date: 2010年05月10日 02:20 | comments (0)

2010年04月20日

募集についてのお知らせとパン焼き

リニューアル後のはじめてのパン教室。
お申込開始時間からのメールをありがとうございました。

ものすごくドキドキしてお待ちしていました。


「最終希望じゃないですが」という、途中経過のメールをくださる方もいらっしゃったり、お申込ついでに、つもるお話を書いてくださったり・・・とても嬉しいです。
久しぶりに皆さんからのメールをいただき、すぐにもお返事したい気分ですが・・・現在は、お問い合わせへの対応のみお返事させていただいています。

急いでの受付ではないので、お申込は、金曜までどうぞごゆっくりと悩んでください。

現在の状況は・・・、ですね。
お申込済みの方にも平等にと思うので、具体的には言いませんが、満席あり、開講できないかも?な人数のクラスもあり、と、偏りがあります。現時点では、ぎりぎり抽選にはなっていない模様です(^ー^)


ここでお申込に関する大切なお知らせをさせてください。


◎ お知らせその1
 天然酵母クラス:火曜午前追加いたします。
 人数の少ない場合は催行できない可能性もありますが、前回継続のお話もしていましたので募集いたします。

◎ お知らせその2
 複数ご質問のあった内容です。
 旧メンバーさまは、あらたに入会費(再入会費)は必要ありませんのでご安心ください。
 また、旧教室にて、ビジター参加を3回以上されている場合、再入会の対応をさせていただきます。個別にお問い合わせください。

◎ お知らせその3
 ご自身がメンバーかどうか?のお問い合わせもいただきました。今回は、3月にイレギュラーな開講だったことと、4月はお休みをいただいていましたので、2009年9月以降にお申込みを頂いていましたら、メンバーさまとさせていただきますね。

◎ お知らせその4
 お申込メールに、ご住所の記入のない方が多くいらっしゃいます。ご案内状をお送りしますので、今回は全員必須ですよー! 気づいた範囲で「ご住所お願いします」の返信をしていますが、十分でないかと思いますので、ご自身で今一度ご確認くださいませ。よろしくお願いします。

◎ お知らせその5
  お申込期間中に状況が変わって、変更のあるかた、ご遠慮なくメールください。こちらのスケジュール追加に伴う変更もあるかと思いますし、まだ受付は正式ではないですので。また、念のため第二希望を追加される場合も同様に、ご連絡ください。


お申込み、お待ちしております。
 →Link  「わかば工房WebSite」 
  
 
 * * * 

メールに、最近のご自身のパンづくりのお話をちらほら寄せていただきました。嬉しいです。 
私も、「家モード」から「教室モード」へと、パン熱が復活してきて、毎日のリズムに変化が出てきています。
緊張感が増してきました。

20100420.jpg

新しいオーブンでの、パン焼き初ショット。(ガラス面にHBが写り込んでますね;;)
来月のレッスンメニューじゃなくて「あんパン」。
下の方には、ついでに、半斤パウンド型の食パンも入れてみました。オーブン庫内が広くなったので、こんなのもありみたいです。
 
20100420_2.jpg

Author: Mariko Date: 2010年04月20日 17:44 | comments (0)

2010年04月15日

ようやく

またまたご無沙汰をしております。

ようやく、始動準備ができました。
永らくお待たせしてほんとうに申し訳ありません。

ずっと待ってくださっているメンバーさま、また、開始お知らせ希望メールをくださったみなさまにも感謝申し上げます。
なんとか5月スタートにこぎ着けそうです♪

HPは、もうあとわずかで公開いたします。(いそいそと作業中です!)

本日夜に、リニューアルしたページに更新いたしますね。 まずは、「パン教室」イーストクラス・天然酵母クラスのご案内と募集をする予定です。募集は先着順ではなく、期間を5日ほど設けて受付する予定ですので、どうぞ焦らずに・・・
また皆様にお会いできると嬉しいです。
 
 
 * * *
 
ちょっとその前に、ず~っとお休みしていたブログでしたので、たまり放題の写真を。
この先のためにも、今年の春の写真を、今、残しておかねばと思いまして。
すこし寄り道させてくださいね。

20100408.jpg
保育園の通園で、毎日2往復していた道の近く。その後毎年お花見に通っています。

20100408_2.jpg
今年は入学式当日、満開になってくれていました。担任の先生、「桜が皆さんのことを待っていてくれましたよ」と優しい言葉をかけていて、不安いっぱいの新入生の息子も、安心した様子でした。

20100408_3.jpg
あしもとの菜の花も、たまには主役に。

20100408_4.jpg
今年の桜は、長く楽しめましたね。
我が家は、引っ越し、卒業、入学、などなど、色々なイベントと共に過ぎて行きました。

 
 

Author: Mariko Date: 2010年04月15日 14:52 | comments (0)

2010年01月05日

受付中レッスン

気持ちよくスタートしたはずの、仕事はじめ。

今日って、花粉飛んでいませんか?朝からくしゃみに見舞われています。
加えて、お昼過ぎから、モノを食べるたび胃がチクチク・・・。立っていられないので横になってノート広げて、少しだけPC作業してます。予定していた今日のメニューは1/3もこなせず、な、仕事1日目でした。とほほ。
明日からまた気合い入れて頑張ります!


現在受付中のレッスンを、お知らせします♪

◆ パン教室 1月イーストクラス

キャンセル・変更がありました。以下のお席をご案内できます。
 ・1月12日(火)14:20~17:40 
 ・1月15日(金)10:00~13:20 

それぞれ残席1です。 ありがとうございます。満席となりました。

冬のこの時期、お家で過ごす時間が増えると、パンを焼く機会も多くなります。パン作り、ぜひ皆さんとご一緒に楽しんで、パンのレパートリーを広げてみてくださいね。

詳しいご案内、メニューとお申し込み方法は、「わかば工房」パン教室Page(→Link)をご覧ください。
お申し込み、お待ちしております。

 
 
 

Author: Mariko Date: 2010年01月05日 19:39 | comments (0)

2009年12月12日

名前を変えました

1月パン教室お申し込みありがとうございます。
全ての方へのお返事送信いたしました。もしも届いていないようでしたら、再度ご連絡くださいませ。

 * * *

さて、お気づきでしょうか。

ブログ名を、変更しました。
旧名称の「::Jasmine tea Diary::」は、ビミョウにつかみどころがなく、何よりも日本語でないせいで、可読性が低いと感じていました。さらに前のブログ名が日本語だったので余計に。
「::」も名前のうちでしたが認識されないことが多かったですし(涙)。

やはり日本人だから、基本は日本語で…ということで、
新名称
   『わかば工房フォトブログ』
どうぞよろしくお願いします!

20091211.jpg (とはいえ、写真のクレジットには日本語はNGですね。笑)

日本語の名前といえば。

自分の会社を立ち上げるときの名称は、絶対に日本語!そしてひらがな、と決めていました。ひらがなは自分の名前からくるこだわりかな? 誰でも読めるし可読性は高いし。特にひらがなに関しては間違って読まれることは皆無ですからネっ。

英語やフランス語のような、カッコよくオシャレな横文字にも憧れるのですが、私には似合わない気がするのとちょっと照れくさいので・・・。

20091211_2.jpg 

ブログ内容も、わかば工房関連が増えてきたことですし、気になっていたこと、ひとつまた解決してすっきりした気がします。
年末、家の整理と一緒に気持ちの整理もつけていきます☆

Author: Mariko Date: 2009年12月12日 01:18 | comments (0)

2009年11月27日

カレンダーできました!

2010年「わかば工房」謹製のカレンダー。

やっとショップの準備ができました。
今年も、昨年と同じ数だけご用意しています。おまけのプレゼントは色々考えましたが、やはり、「ミニカレンダー、カワイイ~!」と言っていただけたので、昨年同様これにしました。(ちなみに2008年は2つレシピをおつけしていました)

期間限定ショップはこちら( ↓ )から是非どうぞ。
11/29日夜よりショッピングカートをオープンします。

お教室にいらっしゃるご予定のある方や、取りにお越し頂ける方には、お取りおきしますので、ご注文の際に出てくる備考欄に、その旨をお知らせ下さいね。


商品写真をたくさん撮ったので、ブログにもまとめて載せておきます♪

 

カレンダー壁掛け(ナチュラル)
calendar2010_1.jpg

カレンダー壁掛け(白・光沢)
calendar2010_2.jpg

カレンダーポストカード(白)
calendar2010_3.jpg

カレンダーポストカード(ブラウン)
calendar2010_4.jpg

ポストカードは[MARIKO.BIZ]クリップつきです。
calendar2010_6.jpg

おまけのミニカレンダー(色はオマカセ)
calendar2010_5.jpg

全商品
cal001.jpg

12ヶ月の写真たち


リンク:わかば工房 Web Shop

Author: Mariko Date: 2009年11月27日 19:18 | comments (0)

2009年11月24日

ようやくカレンダー

連休は、家族の体調もベストではなかったので(病院にかかるほどではないのですが)、家でのーんびりしていました。
家にいれば自ずと、私はパンを焼いたりPC漬けで・・・。趣味と仕事と日常と、、明らかにごった煮で過ごしていました。(いつものことです。)
仕事とプライベートのメリハリをつけないとダメだわ~と思う今日このごろです。

3連休の成果と言えば、
カレンダーを作る!という目標があったので、家族と団らんしつつ、とりあえず大枠を作り終えました。あとは、組み立て&包装をして、写真を撮って、それにWebShopの準備もしていきます。
―――まだまだ作業はたくさんありそうです。

PCサロンにお越しの方に、先駆けでお見せしようと思っていたのですが、明日のレッスンにはぎりぎり間に合うかしら?な状況。頑張って早期に作りますね。

2010年の12枚はこちらです。


WebShopの準備ができましたら、ここでまたお知らせします♪


Author: Mariko Date: 2009年11月24日 01:44 | comments (0)

2009年10月10日

合羽橋道具祭り

パン教室の皆様へ。
レッスン時など、メンバーズオンリーの場所にてポツリポツリとお話をさせていただいていましたが、ここにもひっそり(?)と投稿しますね。

合羽橋道具まつり、今年も行きます。11日の予定です。

「今年こそは」と思っていた方、恐ろしく急なお知らせですが、ご連絡くださいね。
(面識のあるかたに限らせていただいています。)

昨年にぎやかに出かけた様子は こちら(→Link) です。

Author: Mariko Date: 2009年10月10日 00:18 | comments (0)

2009年10月03日

いろいろお知らせ

最近は、各レッスンの「お知らせブログ」と化しております。

本日もわかば工房より、いろいろなお知らせとご案内、させていただきますね。


天然酵母クラス

お申し込みありがとうございました。2日クラスのうち、片方の曜日に集中したため、抽選とさせていただきました。ご要望に添えなかった方々、ほんとうに申し訳ありませんでした。春からのレッスンで、是非お会いしたいです。
ちなみにもう一方のクラスは、定員にとどかないかも?という相反する人数でしたので第二希望を書かれた方にもお入りいただいています。
お返事のメールは全て送信しております。初めての方へのご案内状も本日投函いたします。(封書です^^)

いよいよこのレッスンも本稼働です。私も初心を思い返しスタートしようと思います。初めましての方々にもお会いできるので楽しみです。どうぞよろしくお願いいたします。


イーストクラス

11月の日程をアップしました。
午後クラスのお時間、大変申し訳ないのですが、少しシフトさせていただいています。準備のための時間にもうすこし余裕を持たせたいので、ご理解いただけたらありがたいです。
メニューはまだアップできていませんっ。もう少しお待ち下さいませm(_ _)m

10月レッスンは、あさってから始まります。
最後の確認試作、さきほど仕込みました。生クリームとかぼちゃな一日になりそう。スープは何にしようかしら?これから考えます。お楽しみにしていてくださいね。
お越しをお待ちしております。


PCサロン

9月レッスン、怒濤のように終了しました。
お越し頂きまして、ありがとうございました。
ご質問メールがたくさん来ており、お返事に時間をいただいております。(お返事するためにも、その前に調べたり検証したりするので、たくさん時間が必要になってきます) 
テキストで説明してあることなどもご質問いただくのですが、できたらまず一度、ご自身でWebなりテキストなりで調べてみてからメールいただけますと助かります!自分で調べた方が絶対に頭に入りますよ~。 「○○をしてこうしたのですが・・・」と用語を入れて具体的に書いていただけると、お返事もしやすいです。(お電話はご遠慮ください。)
※ レッスンとは異なる技術的なこと、込み入った内容などは、プライベートレッスンやオーダーメイドレッスンにて承りますね。

それにしても皆さん、PCに向かわれている熱心度が、素晴らしいです!
「こんなの作りました!!」というお便りに、とても和んでいます。嬉しいです。

そして。
今回も盛り上がったラベルレッスンについて。
そろそろこちらも同じ内容では飽きてくる頃だと思うので(笑)、第二弾として、違ったノウハウを取り入れた「Wordで作品作りレッスン」考えています!
というか、思いついてしまいました。
ほぼ私の中では作品を決めているのですが、内容を煮詰めたりテキストを作る時間がとれたら、またご案内しますね。バージョンの違い(2003と2007)も悩ましいところです。もう2010だというのに。
時間が欲しいです・・・。
 

PCもパンも、やりたいことが沢山あって困っている毎日です。
 
 
 
長くなりました。

ここまで読んで、読み疲れてしまった方。こちらの写真で、疲れを癒してください(笑)
myu


リンク:「わかば工房 Web Site

Author: Mariko Date: 2009年10月03日 08:28 | comments (0)

2009年09月22日

長野・小諸へ

昨日は長野へお出かけ。お彼岸なのでお墓参りしてきました。

しかし・・・この連休、休日の高速料金値下げで、どこもかしこも大渋滞ですね。昨日ははじめてその渦中に巻き込まれそうになりました。
帰りの上信越道で、

「この先渋滞25km 3時間以上」

という表示に、目を疑いました。
渋滞の長さはいいとして、普通に計算して、「時速8km」 ですよね?ですよね?
自転車の方が早いですよね?

そのとき道路は100km/hくらいで流れていたので、見間違いなのじゃないかと思いました。
でも、突如、渋滞の最後尾がやってきて、駐車場状態が目の前に・・・。たまたま運良くそこに出口(藤岡IC)があったので、すぐに決断して国道へ降りました。

その後は国道をのんびりと。
こちらも少しは混んでいましたが、神川の梨を買ってみたり、遠い記憶にある建物を発見して懐かしんでみたり、楽しみしつつ帰ってきました。
その昔、私、免許を取ってすぐ学生時代からよく車で碓氷バイパスを越えて軽井沢へ行っていたので254号線は勝手知ったる道。ものすごく久しぶりで、懐かしく、ちょっと拾いものをした気分でした。


20090922.jpg

こちらはツルヤで買ったジャム。今回は軽井沢に立ち寄るのも見送ったので、これがメインのお買い物になりました。くるみバターと、長野のりんごジャム。美味しそうなのを買ってきました。パンやヨーグルトに添えて食そうと思います。

もうひとつ。
写真は無いですが、小諸の『MeMe』というシフォンケーキ屋さんにも立ち寄りました。20種類くらいのバリエーション豊かなシフォンケーキが、カットとホールで並べられていて、どれもこれも手が伸びそうでした。今回は、「カフェチョコ」「かぼちゃ」「栗」の3カットに決めて購入。秋ですから。
ふわふわ&しっとりで、口どけも良く、とーっても美味しかった♪
次回もリピかも?次は何を選ぼうかしら。

Author: Mariko Date: 2009年09月22日 21:41 | comments (0)

2009年09月19日

リニューアル

「わかば工房 Web Site」トップページのリニューアルをしました。

capt20090919.jpg
IE+JavaScriptなら、おそらくこんなふうに(↑)見えて、写真がスライドショーすると思います。文字は意図して小さいです。デザイン崩れているよーなんていう場合は、こっそり教えてください(笑) 感想も大歓迎です。

ほんの、1ページの更新だったのですが、今回なぜかものすごく時間がかかり、まる2日費やしてしまいました。しばらくホームページの更新作業をしていなかったせいでしょうね、きっと。アタマ固くなってきてます。

「PCサロン」と「パン教室」に、ようやく、二本柱としての位置を与えてあげられました。分かり易くなったのでは?と勝手に思っています。


Author: Mariko Date: 2009年09月19日 14:37 | comments (0)

2009年09月10日

わかば工房より

今日は朝から空気が爽やかで、ものすごく快適。
刺すような日差しが、部屋からも感じられて、メイクしないとお洗濯もの干しもできないくらいの紫外線・・・。


* * *


パン教室からのお知らせです。

天然酵母クラスのお知らせを一両日中にいたします。ネットの状態がまたしても良くなくて、ブログ更新もレスポンスが悪い作業で、遅れ気味です。
お待たせしまして申し訳ありません。
ホームページ「わかば工房」の方に、新クラスの内容を入れ込む作業も、時間がもうすこしかかりそうなので、まずは現時点でお知らせできる内容を、ここでご案内しますね。

期間 :2009年10月~2010年1月(4回連続)
定員 :5名様まで
クラス:火曜午前・木曜午前(毎月第3週目)初回は、10/20・10/22 です。
お申し込みは、毎月ご参加いただける方でお願いします。

10月の初回レッスンの前に、酵母の起こし方や基本のパンについてのレッスン「はじめてレッスン」を、10/13と10/15に予定しています。 7月のプレオープンにご参加いただいた方は、同じ内容ですので、ご受講されなくても大丈夫です。
天然酵母クラスに初めてご参加される方は、「はじめてレッスン」をご受講いただいたうえで、初回レッスンに移ります。この場合、10月レッスンのみ2回になります。

お申し込み開始時期や、そのほかの内容に関しては、なるべく早めに、ブログかサイトにてお知らせいたします。


* * *


PCサロンからのご連絡

お申し込みのお返事は全てさせていただいております。
本日、ご案内状を投函いたします。
1週間経っても到着しない場合はご連絡くださいませ。
PCサロンのお越しのみなさま、北から西から、ほぼ全員はじめましての方です。ご縁あってお会いできることになり、私も楽しみでなりません!!(キンチョーもしますけれどね)
どうぞよろしくお願いいたします。

レッスンは、2名様以上にて催行になります。
催行待ちの講座もありますので、前のエントリーにも書きましたが、一たん、明日(9/11)夜にお申し込みを締めさせていただいて、受講のご要望に添えられる範囲で、催行になっていない講座の組み替えを行います。
ご参加希望のある方、今回「この日に開催なら参加したい」というご意見あればお寄せ下さい。(※パン教室のメールとは別にしていただけると有り難いです)
10月のレッスンは、Excelの講座をメインにしていく予定です。


* * *


もうひとつ、
パン教室(イーストクラス)からのお知らせ

来週(9/15)開講の、
  「リクエストレッスン」
  (モンキーブレッド・ポモドーロ)
こちらにまだ残席があります。今からですと急なご予定になりますが、ご希望のかたいらっしゃいましたらビジター様も是非どうぞ。お待ちしております。


そしてそして、忘れてはいませんよ。
  「10月レギュラーレッスン」イーストクラス
  (かぼちゃパン・パンドミ:生クリーム食パン)
お申し込みは、今晩21時からになります。
毎月のお申し込みで、お手間おとりいただいていますが、今月もまたお申し込みメールを楽しみに&どきどきしながらお待ちしておりますね!


* * *

「わかば工房 Web Site」はこちらからどうぞ。


* * *

秋になって、私もパワーが増してきました。
過ごしやすい季節は、気持ちもさわやかに、仕事ができます。これでネット接続さえ復活してくれたら言うこと無いのですけれどねー。
これからサポートダイヤルに電話します!!早めの復帰を祈りたいです。


お知らせ用の、文字だけ長々と味気ないエントリーでしたが、
最後まで読んでいただきありがとうございます。

Author: Mariko Date: 2009年09月10日 09:51 | comments (0)

2009年08月21日

お知らせ3つ

「わかば工房」からのご案内です。


◇その1◇

サイトのパン教室「フォトギャラリー」に、今までの(4月~8月)パンの写真をアップしました。小さい写真ですが、ぜひご覧下さいね。
レッスンにお越しになった方には、パンのこと思い出すきっかけになれば良いなと思います。また、お越しになっていない方にも、パンを眺めて楽しんでいただけたら嬉しいです。
私自身も、これまでの足取りを確認するページになってます。


◇その2◇

天然酵母クラスのお知らせ
お問い合わせをありがとうございます。新クラスは10月開講予定です。現在のところ、火曜日と木曜日の2クラスを予定しています。ご要望・ご意見・お問い合わせなどありましたら、遠慮無くご連絡くださいませ。
詳しくはこのブログか、「わかば工房」サイトでお知らせいたします。


◇その3◇

PCサロン今後の予定
お知らせしておりましたとおり、9月下旬に開催予定です。
今年の9月は、「秋のゴールデンウィーク」があるのですね・・・。日程をたくさんとれないですが、こちらも近々、来週にはレッスン内容と日程をお知らせいたしますので、もう少々お待ち下さいませ。


◇追記◇

9月のイーストレッスン。空席がいくつかございます。
9/2(水)午前、9/3(木)午後、9/7(月)午前、9/8(火)午前・午後
 ・にんじんパン
    にんじんを練り込んだ野菜たっぷり甘さもプラスしたふんわりパン
 ・ルスティック
    シンプル生地で焼き上げる素朴なハード系パン。サンドイッチでお召しあがりいただきます
 ・スープ or サラダ
現在、レッスンメニュー恣意試作中です。本日もルスティックを2サイクル焼いていました。
ご参加希望がありましたら、わかば工房サイトの詳細ページ(→Link) もどうぞご覧下さいませ。よろしくお願いいたします。


お知らせが長くなってしまいました。
「わかば工房 Web Site」へのリンクはこちらです。


Author: Mariko Date: 2009年08月21日 01:19 | comments (0)

2009年06月15日

送付しました

『わかば工房』各レッスンよりご連絡です。

パン教室、およびPCサロンに今回ご新規にてお申し込みいただいたみなさまへ。

本日、ご案内状を投函しましたので、明日またはあさってには到着するかと思います。ご覧いただきご不明点などありましたら、遠慮なくメールにてご連絡ください。
また、お手続のほうもどうぞよろしくお願いいたします。

新しいご縁をうれしく思っております。
ありがとうございます。

Author: Mariko Date: 2009年06月15日 21:57 | comments (0)

2009年04月27日

新刊です。

新刊のお知らせです。

「自家製酵母のホームベーカリーレシピ」
パルコ出版より、明日4月28日発刊になります。

(クリックで拡大)

内容は、タイトルどおり、自家製酵母のパンをホームベーカリーで作りましょう、という本です。前著では2ページでぎゅぎゅっと載せましたが、今回は自家製酵母にしぼったレシピ集ですから、酵母を作る段階も誌面に余裕を持ってお伝えできたかなと思います。イーストのパンとはまた違った魅力の、自家製酵母のパンも、ぜひ作ってみてください。

今回の撮影は1月。
お正月も松の内から、ばたばたと大騒ぎでアシスタントさんたちと、どっさり(!)パンを作って焼いていた日々を懐かしく思い出します。今回も、撮影・スタイリングを担当させていただいたので、アシスタント業もレフ持ちに、シャッター押しに、そして大事なパンの仕込みお手伝いなど、幅広くいろいろ動いていただきました。ありがとうございます。

パルコ出版さんとも今回で3回目のご縁となり、感謝しています。
6作目となった今回も、やはり本を出させていただくのは有り難いことだなと痛感します。試作~スタイリング~本番~撮影と、全力で作り上げた写真やデータを、かわいらしく、わかりやすい本に仕上げて頂きました。スタッフのみなさま、ありがとうございました。

明日から、書店にも並び始めると思いますので、是非みなさまお手にとってご覧ください。
(補足:書店に並ぶのは4/29~5/1頃ということです!)
20090427.jpgお祝いにいただいたお花です。
今回のテーマカラーのピンク。お心遣いが嬉しいです。


リンク : Amazon.co.jp

Author: Mariko Date: 2009年04月27日 23:48 | comments (0)

2009年02月10日

レッスンお知らせ

先日お知らせしました、「リクエストレッスン」は、おかげさまで全日程開講の運びとなりました。ありがとうございます。(最後の2席、空きがあります)
バレンタイン前後の3日間、ハートのパンで、私も楽しみたいと思っています。
ご参加される皆さま、楽しみにお待ちしておりますね。

脇役みたいになってしまった「カンパーニュ」ですが、こちらも、私は大好きなパンで、ハード系のパンとして人気のパンです。家庭で作るコツもお伝えします。焼きたてもそうですが、1日寝かせてもまたおいしいパンです。楽しみにいしていてくださいね。


そして、本日21時から3月パン教室のレッスンお申し込み開始いたします。

3月は
・メロンパン
・アレンジメロンパン

を、作ります。
焼きたてサクサクな基本のメロンパンとアレンジタイプの2種類作ります。

昨年秋頃から何名かの生徒さんから、「作りたい!」と、強いご要望を頂いておりました。
おまちどおさまでした。
「わかば工房 Web Site」のパン教室お申込規定を今一度ご確認いただいて、お申し込みください。お待ちしています。


そして、こんな大切なお申し込みの日なのですが、実は私め、こともあろうに風邪をひいてしまいまして。昨日までは喉の調子が悪い程度だったのですが、今朝起きたら咳と微熱とで、ぐだぐだで(>_<)。

今日は、子供の登校見守り当番だったので、朝から完全防備で出て、その勢いで医者にも行っておきました。念のため勧められたインフルの検査も陰性でしたし、しっかり薬も処方してもらって。さらに、昼食後の薬のおかげで、お昼寝までしてしまいました。(子供が小さかった頃を思い出しました)

あとは気合いで直します!
「気合い」・・・大事ですよね。

Author: Mariko Date: 2009年02月10日 18:01 | comments (0)

2008年12月26日

フォトギャラリー

わかば工房の、パン教室のページの中で、「Coming Soon」だった「フォトギャラリー」をようやくアップしました。
「Coming Soon」表示から1ヶ月以上経ってしまったので、そろそろしびれを切らしている生徒さんもいらっしゃったかも?しれません。私ももういい加減お待たせはダメ!と思って作業しました。

ページを作り終えると、なかなか見ごたえがあって、楽しく、もっと早くやっておくべきだったと思いました。それぞれのパン、そしてレッスンの思い出(と言うには新しすぎますか)がよみがえってきます。
ご参加いただいた生徒様、過去のレッスンを懐かしんでみてくださいネ。

わかば工房 Web Site

↓一部をどうぞ。

Author: Mariko Date: 2008年12月26日 01:13 | comments (0)

2008年12月19日

クオカ月間

今月12月は、私にとって、クオカ月間でした。

先日も日記に書きましたが、自由が丘でのイベントのレポートをスタッフの方がしてくださいました。こちらでご覧頂けますので、どうぞ~。
→Link

そして、クオカサイトでも、ゲストブログを書かせていただきました。これは、イベントとはまた別の内容で、お教室のことなどを、書かせていただきました。よろしければこちらも是非どうぞ。
→Link

Author: Mariko Date: 2008年12月19日 08:20 | comments (0)

2008年12月08日

サイトリニューアル

またまたお知らせです。
私のいちばん古いサイト「Home Bakery まりの部屋」をリニューアルしました。

ずっと更新できていなくて、1年近くもかまってあげていなくて、レシピギャラリーも整理しないといけないし、新機種の情報も、新刊も・・・とやらねばならないことがたくさん!!あったのです。
今回もMovable Typeを活用して、全面入れ替えしました。ひとまず見られるくらいまでなったので、あとはリンク切れなどを確認です。
いよいよ11歳なんですよね。サイトとしては、かなり長い方でしょうか。継続にはそれなりに意味があったように思います。今の私にかなりの影響を及ぼしているサイトですからネ。

トップページはこんなふうに雰囲気を変えました。

あまりにひどい間違いや、いろいろあったら、こっそり教えてくださいm(_ _)m

サイトへもどうぞ(→Link)

Author: Mariko Date: 2008年12月08日 02:01 | comments (0)

2008年12月03日

デモレッスン

最近お知らせエントリーがつづいておりまして、日記風写真ブログを期待してお越し頂いているみなさま、失礼してますm(_ _)m
身辺慌ただしくなっております。師走です。

パンづくりデモレッスン、cuocaで主催していただく事になりました。
新刊の発表に合わせて、自由が丘にてデモレッスンを行います。

日程は 12月12日(金)14~16時
 
詳しい内容やお申し込み方法(12月5日~)などは、クオカ自由が丘ショップのページをご覧下さいね。皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。

サイトはこちらからどうぞ(→link)

Author: Mariko Date: 2008年12月03日 23:42 | comments (0)

2008年12月01日

ドキドキshop開始

先日お知らせしていました「カレンダー」。
ショップの準備ができましたので、お知らせです。
あまりにも小さいので「calendar mini shop」と名付けてます(笑)

cal_t.jpg

昨年に引き続き、2回目ですが、まだ、どきどきしながらのオープンです。
お教室にいらっしゃるご予定のある方や、取りにこられる方は、お取りおきしますので、カートでご注文の際に出てくる備考欄に、その旨をお知らせ下さいね。

ショップへのお越しお待ちしています。
(本日21時からカートが開きます)

「わかば工房 mini shop」へ

Author: Mariko Date: 2008年12月01日 09:06 | comments (0)

2008年11月28日

カレンダー2009

来年のカレンダーを、作りました。

11月中に目処をつけねば!と焦ってようやくできあがりました。巷のカレンダーはそろそろお気に入りがなくなってきている頃なのかもしれません・・・いつもながら出足の遅い「わかば工房」です。

cal1.jpg
今年は、横置きタイプにしました。大きさはA4サイズです。
写真を縦画のまま生かしたいと思ったので、横置きにすることにしました。去年はスクエアにトリミングして縦置きにしていたので、大分変わったかしらね。でも、木の枝と麻紐デザインは同じです。


cal0.jpg
テーブルに置くタイプはハガキサイズ。後ろには簡単なスタンドを付けて、自立できるようにしました。焼き印のある例のクリップで留めます。
上の方の壁に映っているミニサイズは非売品(笑)、わが家の冷蔵庫用とプレゼントグッズとして使う予定です。


↓は、各月の写真一覧です。
Excelで作りました。(見る人が見れば分かりますね、笑)
以前からのブログご覧いただいている方でしたら、見覚えある写真が、かなりあるのではないでしょうか。そしてパン教室の生徒さんは、同じ写真がご自身の手元にもあるかもしれませんね♪

Web Shop の準備も、いま、少しずつしています。

12月1日~オープンの予定です。またここでお知らせしますね!

Author: Mariko Date: 2008年11月28日 07:50 | comments (0)

2008年11月24日

新刊おしらせ

明日11月25日、新刊が出ます。

『野菜と雑穀と豆のパン』~上田まり子のホームベーカリー・レシピ


野菜・雑穀・豆・ハーブを中心に使ったパンのレシピ集になっています。基本はドライイースト使用のレシピですが、すべてにホシノ天然酵母のレシピを併記。全50点+α提案させていただきました。イースト派にも天然酵母派にも楽しんでいただけると思います。 デビュー作「焼きたてパンLESSON」でお世話になった白夜書房から。編集者さんは別の方が担当してくださいました。本の装丁もまた違った雰囲気に仕上がっています。
野菜と雑穀と豆のパン

撮影は、今年7月後半から8月中旬までの期間に行われました。前作『ホシノ天然酵母の~』につづき、カメラとスタイリングも担当しまして、パンレシピ同様、たくさん試行錯誤しながら仕上げました。

編集者のSさんライターのHさんはじめ、撮影の際キッチンのサポートをしていただいた、生徒さんでもあるSさんTさんYさん、デザイナのSさん、スタッフの皆々さまにはほんとうにお世話になりました。
毎回痛感することですが、一人では絶対にできないことです。感謝してもしきれません。この場を借りましてお礼を申し上げます。ありがとうございました。


明日には書店に並ぶ予定です。どうぞ手にとってご覧くださいね。

Author: Mariko Date: 2008年11月24日 12:55 | comments (0)

2008年11月20日

サイト更新情報

「わかば工房」のサイト を更新いたしました。

■PCサロン

PCサロンのレッスン形式が変わってからの更新がのびのびになってしまっていたので、ようやくきちんと最新の情報を載せさせていただきました。多少はわかりやすくなったかと思います。
レッスン日程は、12月の休講予定を開講にさせていただきまして、お休みを1月にいただくことに変更しました。申し訳ございませんがよろしくお願いいたします!


■パン教室

いままで1ページに詰め込んでいたパン教室の情報を、数ページに分割して、内容も少し編集いたしました。前のページは詰め込みすぎでしたものね・・・m(_ _)m
お申し込みページにも路線図を入れたり、かなりボリュームアップしています。シンプルが一番なのですが、必要な情報はすべて入れるよう心がけました。

詳しくは、わかば工房WebSite (→Link)をどうぞ。

Author: Mariko Date: 2008年11月20日 15:04 | comments (0)

2008年10月11日

連絡事項(パン教室)

昨日はパン教室(11月レッスン)お申込みありがとうございました。

お申込みいただいた皆さまには、先ほどまでにお返事差し上げました。
もしも届いていない方いらっしゃいましたら、再度ご連絡いただけますか。
今回は、返信に手間取りやきもきさせてしまいましてごめんなさいm(_ _)m

これからもよろしくお願いいたします♪

Author: Mariko Date: 2008年10月11日 12:06 | comments (0)

2008年10月04日

合羽橋道具まつり

パン教室のレッスン中、
 「この型はどこで手に入れましたか」
 「この道具は?」
 「このラッピングは?」
ご質問いただくたびに、70パーセントくらいの確率で
 「合羽橋です」
と答えている気がします。

初夏ごろのある日、レッスン中にそんな話題からふと思いついて、「良い機会なので、秋の合羽橋のおまつりにご一緒しましょう」ということになり、月日はあっという間に流れ・・・

ということで、お買い物の日。こちらのブログでお知らせいたしますね。先月のレッスンからちらほらお話してはいたのですが、うっかりお知らせ漏れだった回の方、急でごめんなさい。

今年のおまつりは10/7~13です。→合羽橋WebSite
10/12(日)に予定をたてましたのでお暇がありそうな方は、いつものパン教室メールアドレスまでお知らせ下さい。詳細はお返事でお伝えします。
(教室に参加経験のある方のみとさせていただきますね。10/10くらいまでにご連絡ください♪)

Author: Mariko Date: 2008年10月04日 18:10 | comments (0)

2008年08月06日

パン教室おしらせ

「暑中お見舞い申し上げます」な、画像をふたたび。
あ、もうすぐ残暑ですね。

20080806.jpg

暑かったり、スコールのような雨だったり、雷雨だったり。熱帯の夏のようです。
ここのところ家でカンヅメが続いているので、そう大きな影響はないのが、有り難いところです。この時期、通勤時はものすごーくつらいのですよね。満員電車に毎日乗る生活には、もう戻れない身体になってしまいました(苦笑)


前置きが長くなりました。
本題を。


明日 8月7日(木)午後9時より、9月パン教室の申し込みを開始いたします。

MARIKO.BIZ

来月は、「米粉パン」を焼きます!
紫の本『ゼロの~』の試作で、これでもかという程焼いた「米粉パン」。パン用の専用米粉(小麦グルテンの入った米粉)を使います。和風素材がとてもよく合うパンです。
このパン。私はなぜか、夏~秋に食べたくなるパンなのです。小麦のパンよりもしっとりしているからでしょうか。新米が出回る時期だからかしら?(違うか)

8月はお休みを頂いておりましたし、お子様たちの夏休み中なので、すっかりパンから遠ざかっている方もいらっしゃるのでは?と、心配しておりますが。
メール、お待ちしております。

Author: Mariko Date: 2008年08月06日 21:17 | comments (0)

2008年05月19日

PCサロン~CSSレッスン

わかば工房 PCサロンからのお知らせ。

『CSSスタイルシート ~ ブログ&ホームページのデザイン』 (3時間)
5月21(水)10:00~13:00

1席、空きが出ました。 →ありがとうございます。満席となりました。
ご参加希望の方は、メールにてお知らせ下さいませ。[詳細
当講座は次回9月以降の予定です。ご検討中の方は是非どうぞ。

それから、PCサロンのスケジュールですが、一部変更しております。
6月はレッスンの追加をできないので、5月にプライベート/リクエストレッスンを設定しました。また、ご参加申し込みの無い講座については、変更している場合がありますので、お申込み直前に今一度スケジュールをご確認くださいませ。
よろしくお願いいたしますm(_ _)m

Author: Mariko Date: 2008年05月19日 13:54 | comments (0)

2008年05月09日

パン教室申し込み(追記あり)

わかば工房・パン教室からお知らせです。

本日 21:00~メンバーさまのお申込みを開始いたしております。
満席も出ておりますが、まだ空きもありますので、ご予定のお決まりの方はぜひどうぞ。

また、5月に新規ご参加の方でもメンバーとなられる方は、本日よりお申込みできますので、お早めにどうぞ。

6月のパンメニューは、
 ・バターロール
 ・雑穀パン
です。
コロン!としたバターロールが作れるようコツをお教えします。
皆さまにお目にかかれるのを楽しみにお待ちしております。


追記:
メンバー様のお申込み、皆さま第一希望にて承っております。5/11中にはお返事メールいたします。また、ご新規の方にもお返事いたしますので(すみません、途中で定員となりました)もう少々お待ち下さいませm(_ _)m

追記:
PCサロンも同時にお申込みメールおよびお問い合わせありがとうございます。こちらもお返事もう少々お待ち下さいませm(_ _)m

Author: Mariko Date: 2008年05月09日 21:58 | comments (0)

2008年04月25日

お知らせ

4月のレッスンがすべて終了しました。
新しい出会いもあり、有意義な時間をすごせました。ありがとうございます。

こちらのブログもレッスンの内容ばかりになってきているので、そろそろ「日々のこと」を書きたいところなのですが――。
今月最後の、わかば工房からのお知らせです。

5月のPCサロン
 ・ 豆本作成~Wordを使って・・・日程を変更いたしました。
 ・ Photoshop Elements・・・新たに日程追加いたしました。

6月のパン教室
 ・ 日程のみアップいたしました。
 ・ お申込み開始日は、メンバー様は5月9日(金)21:00~です。

いづれもサイトの方でご確認くださいね。
皆さまのお越し、お待ちしております。

生徒さんには、ときどきお伝えしておりました、今後の予定です。
パン教室は8月は夏休みのお休みをいただきます。また、PCレッスンは、7月・8月がお休みとなります。どうぞご了承下さいませ。

Author: Mariko Date: 2008年04月25日 14:15 | comments (0)

2008年04月09日

お知らせとお花写真

春休みは、断続的にお休みをとり、ゆっくりのんびり過ごしておりました。息子と一緒に実家へ泊まり、「あと何年こんなふうに付き合ってくれるかなぁ」なんて思ったりもしますが、いやいや、まだしばらくは付き合って貰います(^o^)

そんなことで、ブログもちょぴり停滞しておりました。

昨日から新学期もはじまり、私も仕事を本格的に着手しはじめました。来週のレッスンの準備や、こまごましたこと、突然舞い込む事務作業やらに追われております。(今まで遊んだ分ですね)

そう!
本日は、レッスンの大事なお申し込み受付開始日です。
メンバーの皆さまで、ご予定が決まっている方はお早めにどうぞ。→わかば工房 Web Site
以上お知らせでした。
 


以下の写真は、春休みのお花たち。
桜だけでなく、すもももももも花盛り。

20080404_2.jpg


20080404_3.jpg

朝の散歩は気持ちよかった。
道端はなずなだらけ。

20080404_5.jpg

20080404_6.jpg

ムスカリはなずなと違って手入れがされていました。

20080404_7.jpg

見上げると大木の桜、もう、ひぃおじいちゃんの歳かな。

20080404_4.jpg

見納めの桜。

20080404_8.jpg

川堤では、「いちめんなのはな」と、桜がじつに2kmに200本、なのだそうです。
端まで辿り着けませんでした。

20080404_1.jpg

リフレッシュしたことを、写真を見て改めて実感してます。
ささ、頑張ります!

Author: Mariko Date: 2008年04月09日 16:54 | comments (0)

2008年04月01日

ごあいさつ

ブログをお引っ越しして、こちらにやって来ました。

ちょうどキリが良く年度変わりということもありまして、勢いでリニューアルしてしまいました。 まだまだ、手直ししたい部分も沢山あって、見た目や仕様にも不備があるかもしれませんが、どうぞよろしくお願いいたします。
(見た目、あまりにデザインが崩れているようでしたら、こっそり教えてください。笑)

ブックマークやリンクをして下さっている方、いつもありがとうございます。お手間ですがURLを変更していただけますと有り難いです。

旧URL  http://mari2.sblo.jp/
新URL  http://blog.mariko.biz/

20080401.jpg
(ユキヤナギ)

Author: Mariko Date: 2008年04月01日 11:26 | comments (0)

2008年03月11日

4~5月のレッスン

パン教室のレッスン予定を、わかば工房Webサイトへアップしました。
大変お待たせして申し訳ございませんでした。

お申し込み受付も、いつもより10日ほど遅れてとなりますが、どうぞよろしくお願いします。お待ちしております。

4月はご希望の多かったベーグルです。5月は、これもご要望をいただいたモンキーブレッドを作る予定です。

メニューのパンは、既に決めている場合も多いので、全てに対応できるわけではありませんが、レッスンの時に、ご意見・リクエストお寄せ下さいね。
私も皆さんの好きなパンのお話をお聞きしたいですので(^o^)

PCサロン4-5月の予定も明日中にアップいたします。
こちらもお待ち申し上げておりますm(_ _)m

Author: Mariko Date: 2008年03月11日 23:51 | comments (0)

2008年01月24日

今年のカレンダー

昨年より販売をしていました、2008年パンのカレンダー。
おかげさまで完売しまして、ショップをクローズさせていただきました。

送付の手間が苦になるかしら?と、始める前は思っていたのですが、実際やり始めるとそんなことは全くなく、包む作業やそのほか、いろいろ楽しむことができました。宛名やタグづくり、途中からオリジナルシールで封をしてみたり、アイデアが沸いてくるのも楽しかったです。

最後に、余った厚紙で、自分ちの冷蔵庫用に作ったこちら。
ポストカードの半分、超ミニサイズです。
先日のランチ会で皆さんに(勝手に^^;)お配りしました。
20080124.jpg


また今年の年末もオープンできたら良いなと思っています。
ご利用いただきました皆様、本当にありがとうございましたm(_ _)m

 

Author: Mariko Date: 2008年01月24日 08:52 | comments (0)

2008年01月11日

お知らせ

その1
パンレッスンのおしらせ。
既に2月の日程はお知らせしている通りですが、メニューとお申し込み日時の情報をアップしました。
1月15日(火)21時開始です。
プレオープン(11,12月)に参加いただいた方及び1月レッスンで入会頂いた方は、14日(祝)21時よりお申し込み開始いたします。
よろしくお願いします。


その2
PCサロンの日程は一部変更させていただいています。お申し込み前に、今一度ご確認いただけますと幸いです。
パンレッスンとPCサロンについては「わかば工房」Webサイトへリンク。


その3.
カレンダーショップですが、1月に入り、在庫分をお値下げして販売中です。残り僅かです。よろしければこの機会にどうぞ。

Author: Mariko Date: 2008年01月11日 23:50 | comments (0)

2007年12月18日

ご連絡いろいろ

今日はいろいろまとめてご連絡。


その1.ブログのコメント欄

複数方面からエラーが出る旨のご連絡をいただいておりまして、ご迷惑おかけしまして申し訳ありません!折角書いていただいたのにごめんなさい。 メールアドレスを必須にしているのでそのせいなのか、もしくは承認コードのせいかな、と思いまして承認コードをやめることにしました。両方ともスパム対策でしたので、もしもまたスパムが増えてしまったら仕様をかえますね。

その2.豆本プレゼント企画

ご応募をいただきありがとうございます!メッセージ、とても嬉しく読ませていただいています。すぐにもお返事書きたいくらい・・・なのですが、抽選が終わりましたらゆっくり書かせていただきますね。それから、メールフォームからのご応募や、タイトル違い、情報不足の方もいらっしゃいました。抽選外になりますのでご注意下さい。 ご応募のほうは20日(木)23:59までやっていますのでふるってご参加下さい♪ 詳細はこちら。

その3.パン教室

お問合せ・お申し込み・ご参加ありがとうございます。こちら、何故か妊婦さんの比率が高く(なんと3割)、私までおめでたい気持ちを分けていただいています。産休中で、長く通えない方や、遠くからお越しの方もいらっしゃるので、スポットレッスン制もご用意いたしました。わかば工房サイトへも記載しましたのでどうぞご覧ください。

その4.PCサロン

お越しいただいている方にはちらほらとお話していましたが、ここでもお知らせ。「リクエストレッスン」と「プライベートレッスン」を新設します。サイトへの反映はすこし先です。「リクエスト」は、2名様以上でのお申し込みでご要望の日程にてレッスンを行えます。「プライベート」は、既にレッスン(パン教室含む)にご参加いただいた方対象のマンツーマンレッスンです。いづれもお問い合わせいただく形をとろうと思っています。


以上どうぞよろしくおねがいいたします。

いっぱいのご連絡でした。

20071207.jpg

文字ばかりなので、おまけの写真。
昨年の冬にも発見したVAIOの影。太陽が低く差し込むから、この時期にみかけるのですね。

Author: Mariko Date: 2007年12月18日 23:57 | comments (0)

2007年12月02日

2つのお知らせ

お知らせその1

明日12/3(月)、ホームベーカリーのプレゼント企画があります。
関東地方にお住まいの方、J-waveのお昼12時台でリスナープレゼントとして登場するそうですヨ。番組ホームページは→こちら。
私も取材を受けたので、一緒に私の本もプレゼント、されるかも?しれません。ちょうどお昼休みの時間帯ですから、お時間あきそうな方は、FM81.3MHzにラジオを合わせてみてくださいね。


お知らせその2

カレンダーショップ、再開しました。今度は在庫を少し多めに用意させていただきました。ご興味ありましたら、↓こちらへどうぞ。

 

Author: Mariko Date: 2007年12月02日 16:12 | comments (0)

2007年11月20日

お知らせ(パン教室)

わかば工房からのお知らせ。

12月4日(火)10:00~13:30
パン教室プレオープン、12月の回(1回のみ)

キャンセルが出ました。1席ご用意できます。
内容等はこちら http://mariko.biz/BRDclass.htm にご案内しております。
ご参加、お待ちしております。

→満席となりました。ありがとうございました。

Author: Mariko Date: 2007年11月20日 09:56 | comments (0)

2007年10月22日

パン教室プレオープン

前にちょこっとつぶやいていたパン教室。
PCサロンが軌道に乗ったらはじめようと思っていました。

計画してからかなりの月日が経ってしまいましたが、いよいよ「プレ」オープンすることになりました。わかば工房に、昨日、詳細を載せています。残席1となっておりますが、ご興味ありましたらサイトの方も覗いてみてくださいね。

20071022.jpg

こちらはイメージ写真。レッスンメニューとは別です。
新書から「グラハムクレセント」。作りやすくて見た目もカワイイ、そんなパンです。

Author: Mariko Date: 2007年10月22日 09:21 | comments (0)

2007年09月07日

リニューアル

「Home Bakery まりの部屋」のトップページをリニューアルしました。がらりと雰囲気を変えて、、、ブルー系に。

20070907.jpg

何を意識したかは言うまでもないですね。
寒くなるまで、これで行きたいと思います。

真ん中の写真は、このブログの写真を使っていろいろに切り替わるようにしてみました。もしかして重かったらごめんなさいです。(環境によっては切り替わらないこともあります)

今日はアクセス「5」のぞろ目も出て、「まりの部屋」はちょっとした記念日デス。

Author: Mariko Date: 2007年09月07日 19:25 | comments (0)

2007年08月30日

ありがとうがいっぱい

本日は引きこもって原稿書き。
締め切り近しなので、息子の宿題の手伝いどころじゃぁありません(苦笑) 息子にとっては口出しされなくて実は良かったりして?(さらに苦笑)

そんななか、お花屋さんから1本の電話。
「お花をお届けしたいのですが、ご確認で・・・云々」
10分ほどで到着したお花屋さんから、キュートなアレンジメントが届きました。送り主は色々なところで常に支えてもらっているお友達から。奥の(カメレオンのように置いた)本のお祝いとして。
ありがとうございます!私のほうこそお花をお贈りすべき立場なのに、、、。

20070830.jpg

宅配便以外の、お花やさんから直接届くお花は初体験。段ボールに入っていないのがすごく新鮮でした。現実的な話で申し訳ないですが、ゴミも出ず環境にもやさしいのが嬉しいですね。

で、本日新刊が発売になりました。
↑の、水色の本です。今回はホシノ酵母のパンです。イースト配合も全レシピに併記しました。メニュー詳細は、準備しましたら順次ホームページのほうにも載せますね。
書店にも入荷されているようですので、どうぞお手にとってみてくださいね。

AmazonへRakutenへ

今回もたくさんの皆様の協力のもと、本が出来上がりました。
出版のスタッフの方々はもちろん、キッチンでお手伝いしてくださったアシスタントのみなさん、近くで相談ごとを聞いてくれた友達、一度仕事でご一緒しただけなのに、私が撮影で困惑していたところわざわざ撮影法を伝授しに来てくださったカメラマンさん、「撮ってみれば?」とポンと背中を押してくださった写真家の先生。そして家族。
私がいっぱいいっぱいになっているのを、影から日向から支えてくれました。ありがたいです。ひとりではとうてい出来なかったです・・・。
思い出すと気持ちがいっぱいになってきます。

それから、本つながりで。
朝日新聞の今日の朝刊、パルコ出版さんの広告内に「卵・乳製品ゼロの~」を載せていただきました。先々週にも出していただいたり、たびたびこのようにピーアールしていただき、本当に有り難い限りです。ありがとうございます。


今日はありがとうがいっぱいの日です。

Author: Mariko Date: 2007年08月30日 17:15 | comments (0)

2007年08月18日

ソザイ入荷しました

お知らせエントリーです。
「Mariのいろえんぴつ」の素材を大量に入荷しました♪

PCのハードディスクを整理するたび、ホームページの素材があちこちころがっているのがいつも気になっていて、いつかまとめてアップしようと思っていたのです。

『仕事は必要最低限』と勝手に決めた今年の夏休み。
子どもとあちこちお出かけする予定も、うだる暑さで、今週は急きょ家に籠もって過ごすこともありまして・・・。

まずはデジカメ写真のファイル整理から始めていたら、もう何年も日の目を見ていない素材たちが可愛そうになってしまい、一気に作業して更新しました。
フリー素材なので、使っていただけるのが嬉しい、という、ただそれだけのために運営しているサイトですが、別の意味で、自分の作品を整理するための場所としてもこのサイトが存在しているようにも思います。アップすると、家の中のひと部屋が片付いたような気持ちになります。
もちろん、「使った報告」をいただけるのは何よりの喜びでもありますヨ(^-^)

最近は、自分で使う素材はブログ用がほとんどなので、壁紙と行頭マークのアイコンばかりが増殖していきます。素材作成の作業で何が楽しいかといえば、9色展開にするところ。時間も忘れてしまいます。
残りの素材もいくつかあるのでおいおいアップしますね。

次は、デジカメ写真の整理にとりかかります!こっちは地道な作業になりそう~。
(↓その中の1枚)
20070818.jpg


PCサロンより

レッスンの受け付けを開始しました。
残席1のものもありますが、まだまだ参加ご希望に添える状況です(^-^)
今回も、新しいレッスンを取りそろえてお待ちしています。
またレッスンでみなさんにお会いできるのを楽しみにしています♪

MARIKO.BIZ

Author: Mariko Date: 2007年08月18日 14:15 | comments (0)

2007年08月13日

9-10月PCレッスン

パソコンサロンの9~10月スケジュールが決まりました。わかば工房サイトMARIKO.BIZのほうへアップしましたので、どうぞご覧くださいね。

今回は、ここでもなにかと話題にしていた「豆本写真集」の講座を行います。PCでのレッスンでは、写真を印刷するための設定やソフトの使い方などコツをお伝えできるかと思います。そして、組み立て方も、カッターナイフなど工作道具を使って一緒につくりましょう!
楽しい時間になると良いです。

また、初めてのこころみとして、「午後講座」も設けました(豆本講座のみ)。色々な方のご意見も取り入れて、レッスンシステムもこれから徐々に固めて行けたら良いなと思っています。


お申し込みは、『8月15日(水)22:00』から受け付けを開始いたします。
ご参加お待ちしております。

20070812.jpg
先日、発送前に撮っておきました。後ろに見えるのはわかば工房グッズです。

Author: Mariko Date: 2007年08月13日 10:58 | comments (0)

2007年08月01日

抽選発表です

ミニ写真集の抽選結果発表です(^-^)

どういう抽選方法にしようか迷っていましたが、お友達から「抽選ソフト・抽選王」というソフトの存在を教えてもらい、それを使うことにしました。
すごく便利なソフトがあるのですねー。

そして当選数は「2」でしたが、あたたかいコメントをいただいて嬉しかったのと、その後も楽しくなっていくつか作ったので、「3」にしました。

結果画像はこちらです♪
CAPT0000.GIF
当選されたかたには、これからメールさせていただきますね。


今回の企画では、”コメント欄には書きづらいけどメールフォームなら”ということで、はじめましての方にもご参加いただき、ほんとうにありがとうございました。また気が向きましたらメールフォームorコメント欄など、お気軽に書き込みくださいね。
そして、惜しくも漏れてしまった方、ゴメンナサイ。

また企画できたらいいなと思っています。

Author: Mariko Date: 2007年08月01日 22:39 | comments (0)

2007年07月08日

リンクと講座とお蕎麦

MARIKO.BIZのリンク集を充実させました♪
リンク先が増えてきたので、カテゴリ分けをして、今回はサロンにお越し頂いた方のサイトやブログを載せています。もしも、この中で、「載せないで」という方がいらっしゃいましたら、ご連絡ください。すぐに対応いたしますので。

さてそのPCサロンですが。

今回のレッスン、直前お知らせになりまして、申し訳ありませんでした。(もうちょっと早く教えてね、というメールもいただきまして…失礼しましたm(_ _)m)
お席は、まだどれも1席ずつ空いています。よろしければスケジュールのほうも、ご覧になってみて下さい♪
スケジュール


 

more "リンクと講座とお蕎麦" »

Author: Mariko Date: 2007年07月08日 22:18 | comments (0)

2007年06月07日

PCサロンのお返事が

PCサロンのレッスンにお申し込み頂いた方へのお知らせです。

お申し込み、誠にありがとうございます。
メールを下さった方には、1日以内にご返信を差し上げております。ご受講いただける方には添付ファイルつきのメールを、定員になってしまった場合にはその旨のメールを、お送りいたしました。

ですが、こちらからのメールが到着していないケースがありまして(迷惑メールフィルタにかかったものと思います)ここで改めて告知させていただいています。

申し込みメールを送ったのに、まだ返信メールがお手元に届いていない方は、メールフォーム、または、メール に今一度ご連絡いただけますでしょうか。

お手数おかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

サロンでお会いできるのを楽しみにしています。

Author: Mariko Date: 2007年06月07日 21:10 | comments (0)

2007年04月09日

4月レッスンのお知らせ

PCサロンの告知をさせてくださいね。

ようやく4月の予定が決まりました。
今回開催は2回、まだまだ準備に追われておりまする。


○レシピカード作り~Wordを使って
  日程 : 4月24日(火)10:00~13:00

○はじめて作るブログ
  日程 : 4月26日(木)10:00~13:00

各3名様先着順にて受付けしています。
詳細の案内やお申し込みいついてはこちらurl↓に載せておりますので、ご興味あればご覧くださいね。

http://mariko.biz/PCsalon0704.htm

タイトルと関係ないですが、
すっかり見納めとなってしまったソメイヨシノの写真を。
まだ撮って4日しか経っていないのに、、、花の命は短いです。

20070405_2.jpg

20070405.jpg

Author: Mariko Date: 2007年04月09日 23:57 | comments (0)

2007年04月05日

PCサロンのHP

PCサロンのホームページ、というか、会社のホームページが完成しました。

設立後5年も経とうというのに、ようやく、です。
先月末、やっとおしりに火が点いて、予定3日で作るつもりが、前のエントリーのとおり、ばたばたとしてしまい1週間を要しました。

コレ、じつはホームページビルダーの初利用サイトです。
アプリケーションの乗り換えもめちゃネックで、使い慣れているドリウィ(HP作成ソフト)のアイコンを何度もダブルクリックしそうになりましたが、頑張って耐えました(笑)
何だかんだでソースいじっちゃってる場面も多々ありましたけれども――。

ともあれ、これでビルダー講座準備の第一歩になりました。


サイトはこちらです↓
誤表記、レイアウトが崩れる、などなどありましたら是非遠慮なくご指摘くださいね! ていうか、チェックしてくださーい。よろしくお願いします(>_<)

marikobiz.jpg

Author: Mariko Date: 2007年04月05日 00:52 | comments (0)

2007年03月14日

お知らせ

2ヶ月ほど前から、病院に行く機会が多くなりました。

あ、もちろん、私はいたって元気です(^-^)

実は昨日今日と、親族2人が相次いで手術になり、その術後のお世話&お見舞いに、しばらく頻繁に病院通いになりそうです。どちらか一つにウェイトを置くこともできないので、一日おきで交互に行くか、2つの病院をはしごする予定・・・。
そんなわけで、ブログもちょっとお休みします。コメント読むだけになってますがお許しくださいね。
see you~!

Author: Mariko Date: 2007年03月14日 00:44 | comments (0)

2007年01月23日

素材作成の裏側

とんとご無沙汰していた、「Mariのいろえんぴつ」の壁紙素材を追加しました。
[ 素材その1 その2 その3 ]

PCレッスンの準備でPhotoshop Elements を使っていたら、「そうえいば私、素材屋だったっけ(なぜか過去形)」と、突然記憶がよみがえり、昼下がりの眠い時間に、ごそごそと作業しはじめました。

最近は、写真加工でPhotoshopを使うことがほとんどなので、Web素材作成ソフトFireworksは、久しぶり。ホームページの素材には、やっぱりこのソフトが力を発揮するのですよね。

参考にならない可能性充分アリですが、素材作成の裏側をご紹介します。

more "素材作成の裏側" »

Author: Mariko Date: 2007年01月23日 16:47 | comments (0)

2006年12月02日

Mariのいろえんぴつ

9月にお引っ越しした、「Mariのいろえんぴつ」。
サーバーは、女性にやさしいロリポップを使っています。
iroempitsu.jpg

たまたま良いタイミングで、ロリポップ5周年イベント(?)をやっていたので応募してみたら、10分の1のふるいにかけられ残ったようなので、ここでお知らせしてしまいます(^^;)
よろしければ、投票にもご参加くださいネ。

応募作品一覧には、素敵なホームページがたくさんあるので、ホームページをつくろうかなと思っている方には、参考になると思います。

リンク: Mariのいろえんぴつ  エントリーリスト  ロリポップ!(A8net経由) 

Author: Mariko Date: 2006年12月02日 10:32 | comments (0)

2006年11月27日

セレクトショップ

すこし前に、アマゾンから「インスタントストア(TM)」のリリース案内が来ていました。

アマゾンアソシエイトは、今や誰でも参加されていますが、紹介料うんぬんよりも、私がアソシエイトを使おうと思ったのは、自分のサイトで本の紹介をしたい時に、表紙画像が使えるというメリットがあったから。
(紹介料もほんのおまけ程度の額ですしね)

今回も、自由に画像が使えて、Myショップ気分を味わえるという楽しみから、私もセレクトショップを作ってみました。

たまに更新予定。(でも予定は未定。苦笑)
amazonshoptopview.jpg

Author: Mariko Date: 2006年11月27日 01:55 | comments (0)

2006年09月13日

新製品のHB

ホームベーカリーの新製品がでましたね。
ナショナルの1.5斤用です。詳細を「まりの部屋」に載せましたので、ご興味ある方はどうぞ。

「まりの部屋」も久しぶりに更新、、って感じです。

レシピ集へのTBや、HBレビューへのコメントは、定期的に承認しているので、サイト自体はそれなりに更新されていますが、今回は、最新情報提供なので、更新気分もちょっとアップかな?

そういえば、TBとコメントで思うこと。

他の方もそうかと思いますが、スパム多すぎですね。
できうるかぎりのキツイ条件付きで「迷惑」としてハジクようにしているためか、その数はかなりのもの。ちゃんとした内容なのに、「迷惑」エリアに行ってしまうこともありるので、なるべく確認はしているのですが、たまに見落としたり、時間とともに消えてしまったりしているかもです。
そんなときはゴメンナサイです。


写真は、以前の1斤タイプの機種。(まぎらわしい?)
ホシノ生種を起こしているところです。
20060913.jpg

Author: Mariko Date: 2006年09月13日 11:54 | comments (0)

2006年09月06日

お引っ越しのお知らせ

突然ですが、「Mariのいろえんぴつ」。
お引っ越しをしました。

「Mariのいろえんぴつ」

長いURLどうにかしなきゃーと、思い続けて2年。
レンタルサーバに申し込んで2日(!)。
7000近くのファイルをごっそり移転しました。

もしかしてリンクなどしてくださっていた奇特な方や、ブックマークしてくださっていた方は、変更のほど、よろしくお願い申し上げます。

新URLは
http://iroempitsu.net/
です。
(まぁまぁスッキリでしょうか)

今後ともどうぞよろしくです(^^)/

Author: Mariko Date: 2006年09月06日 22:58 | comments (0)

2006年06月01日

レシピ追加ほかいろいろ

色々な内容の、ごった煮エントリーです。

「Home Bakery まりの部屋」の食パンレシピ、1点追加しました。副材料の下処理に一工夫してます。宜しければ作ってみてね。しばらく温めていた新作パンがいくつもあって、少しずつでも公開しないとーと思っていたです。
このところ、写真を撮るのが楽しくて、これからはレシピなくても写真だけでも見てもらえたら良いなぁ、とも考えています。

さてさて、この5月は、何でも近年まれに見る晴れの短い年だったとか。五月晴れが本当に少なかったですね。

そして私の近況もそんな空模様と同じく、どんよりと最悪でした。実のところ、こうしてブログ自体、気持ちを押し殺して書いていた気もします。でも、日常のちょっとした幸せなこと、嬉しいことを見つけて、写真を撮って書き連ねていると、気持ちも落ち着き、(おそらくそんなことはご存じない皆さんなのに)温かいコメントに救われていました。今更ながらありがとうございます。
offlineでは、親しい友達と話したりして何とか持ちこたえた、というか。
内容はショッキングなのでここにはもちろん書きませんけれどね。

5月末日は私の誕生日でもあったので、じっくりと考える時間を持ちました。
答えが出たわけでも解決したわけでもないけれど、月が変わることで、心機一転、スタートしよう、って心に決めて。

お誕生日ケーキは、近所のお気に入りケーキ屋さんのひとつでお買い求め。
20060531_2.jpg20060531.jpg
イチゴのチーズケーキムースと、和風ケーキたちです。

ご近所(通勤途中含め)のケーキの写真が、たんまりたまっているので、いずれまとめて写真集アップしますね。

Author: Mariko Date: 2006年06月01日 10:39 | comments (0)

2006年04月29日

サイト更新のお知らせ

こちらのブログに引っ越してきて1週間。
コメント機能を登録し忘れていることにやっと気づき、遅ればせながら、いただいコメントにお返事をいたしました。お待たせしてゴメンなさい。
「もしかして」と思ってお知らせしてくださったお友達に感謝です。

さて
Home Bakery まりの部屋」の更新を、2ヶ月ぶりにしました。Topだけね。
「いろえんぴつ」と違って、レビューの承認や、TB確認はいつもしているので、自分的には久しぶりな感じはしていないのですが。
トップページは、Flashムービーをドンと使ってます。

※IEのUpdateでムービーを一回クリックしないと、リンクが機能しない仕様になっていますので、ムービーのどこかで、1クリックしてみてくださいね。

Author: Mariko Date: 2006年04月29日 22:08 | comments (0)

2006年04月20日

お引っ越ししました。

ココログから、お引っ越ししてきました。
過去のブログへのリンクも、しばらく残しておきます(こちら)。
これからもどうぞよろしくお願いします☆

最近、撮りためていた写真から、一枚。 ひと月ちかく季節がずれてますが、気に入っているので、現在のデスクトップ壁紙にしています。

20060406.jpg

Author: Mariko Date: 2006年04月20日 21:56 | comments (0)