：：Jasmine tea Diary：：

前エントリーのサマーカードの写真、
クマさんが可愛かったので、私もうちの動物たちを撮ってみました。

主役はもちろん、パンではないです。
写真の中に、何か「物語」を作らないと、単にモノを撮っただけの写真になってしまいますから、手短なところで（笑）、私にとっては一番身近な素材のパンが登場しました。

「これなに？」
「食べてもいいかな？」

とでもいった感じで、楽しい会話が聞こえてきそう。

暑いですね。
口から出る言葉は、こればかり。メールを書いていても、思わず打ってしまいます。ほんとうに心の底から”暑い”と書いてしまいます。

日中も寝る前もクーラー無しではいられない生活で、朝起きると、体がだるーい毎日です。
夜型のわたくし。せめて夏くらいは朝型にしないといけないと思ってはいるのですが、これがなかなか難しい。
早朝の涼しい時間に爽やかに起床したいものです。

さて、写真は、先日の写真教室にて、ご一緒の生徒さんがお持ちになった被写体を撮らせていただきました。下の氷は何かといいますと・・・種あかししてもいいかしら？・・・花器です。アシスタントさんが機転を利かせて部屋の隅から探してこられました。
（アシスタントさん、チャーミングてとても素敵な方なのです ^-^）

文字入れすべく、空白たっぷりの構図で撮りました。

7月も終わりに近づいてきました。
先日のハーボットエントリーを書いて以降、お名前を残していただきありがとうございます。もしかして？という方も多くいらっしゃって、嬉しいです。あと7日・・・楽しみます！

今日はコメントもどうぞ♪

子どもの夏休み入って、生活リズムも変わり、パソコンに向かう時間が減りました。
息子には、
「パソコンは勉強した時間だけ」
と言ってある手前、私も仕事という大義名分はあるものの、それほどPCにはり付いていてはかわいそうなので、 PCルームでの時間がぐぐっと減りました。
blog更新はあまりできていないですが、夏休みモードの充実した毎日を過ごしてます。

こちらは、先日行った写真レッスンにて。

持って行った雑貨を撮りました。明暗の差が大きい被写体では、黒く沈んだところのディテールがつぶれてしまいます。私は今回、そのコツをライティングで教えていただきました。
宿題写真の講評時には、それとは逆の、真っ白なパンのディテールを出した撮り方のコツも教えていただきました。毎回毎回ほんとうに勉強になっています。

教室での被写体はこちら。漆器と和のお菓子。

今回も有意義な時間でした。

暑い暑い毎日で、いよいよ夏到来ですね。

先週から8月末までレッスンはしばらくお休みなので、生徒さんから「バカンスですか～？」と訊かれました。長いバカンス・・・いいですね～憧れますね～。何もしない贅沢、味わいたいものです。
夏休みは、子どもと過ごす時間をたっぷりつくりたいのと、たまっている仕事もあったり、じっくりPCサロンの準備やPCメンテナンス、パン教室のことも落ち着いて準備したいと思ってます。
ブログの更新頻度も例年の夏どおりと予想してます(^^;)

夏の果物、桃♪
（写真はちょっと冬っぱい色あい）

ちょうど良く熟れた頃合いをいただきましたので、指でツルンと皮むきも簡単にできました。桃の皮むきは、義母も息子も包丁でケガをした経験があり、夫は少々怖がり気味。私もそんな環境下で同じ心境でむくと、返って滑って危ないので、最近は包丁でむかなくなくなりました。
はじめ、半分に包丁で切り込みを入れて手でクルッと回すと種が半分外れるので、あとは手で皮をむいて、口に運びます・・・。

可愛いいでたちの桃ですが、豪快に1個丸ごといただいてしまいました。
甘くて美味しかったです！ごちそうさまでした。

レッスンのお話つづき。

レッスンの日は、玄関先にその日の内容を書いた看板を置いています。

はじめは、見た目だけを考えて、気軽に設置したのですが、今はレッスン前に書いて気持ちを統一させる道具のひとつになっています。
パン教室は、初日にのみ書きますから
「今日から始まるo(^-^)o」と、気合いを入れます。
PCサロンは、レッスンスケジュールが間違っていないかの最終確認も兼ねています。

popな字体が書けないので、カワイサが今ひとつ足りないですが、こんな小道具も楽しいかなと思ってご紹介しました。

7月のパン教室は、先週5日間。
今回は、はじめてのダブルヘッダーを設けました。

ダブルヘッダーのレッスンは、PCサロンではすでに経験済みですが、パン教室は3時間半・仕込みもありますし、少々勝手が違います。
終了時間が夕方遅くなるのは避けたかったので、中30分（10分前より入室なので実質20分）という、スケジューリングでした。確実路線を選ぶ私には珍しい選択です。
前日・当日午前の生徒さんからも、ご心配（？）いただいていましたので、ここで「無事レッスンできました」とご報告しておきます！温かく見守っていただき、そしてご協力いただきありがとうございました。

今月のレッスンメニューです。

小さいシナモンロール。かつて流行ったシナボンふうにトッピングもしました。食べやすい甘さにしてあります。

こちらは成形を変えて。かもめ食堂ふうに。

フォカッチャ。
誰が何と言おうと（何も言いませんが）私はプチトマトのせが大好き。表面がほんのすこしドライになり甘みが増します。ピザみたいにアツアツを食べられたら理想的～。

『ホシノ天然酵母のホームベーカリーパンレシピ』と同じスタイリングにしました。

今月のパン教室は、週をまたがなかったせいか、あっ！という間に終わってしまいました。来月のレッスンがお休みなので、しばらく皆さんに会えなくなると思うと、最終日は妙に名残惜しい気持ちでいっぱいでした。

そう、その最終日はとんだハプニングでご迷惑おかけしました。
暑い日だったので、エアコンを強力にかけていたら、、、故障っ！！　ご試食は扇風機でしのぎましたが、、、暑かったですよね。本当に申し訳ありませんでしたm(_ _)m

毎月のご参加、本当にありがとうございました。
また9月にお会いしましょう♪

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普段のパンづくりは、基本的に家族や私の食べたいと思うものを作りますが、たまたま知り合いのブログで見た、とか、ちょっと耳にしたものを無性に作りたくなる事もよくあります。

こちらは先月、生徒さんから、本の「きな粉パン」をお子さんが喜んで食べてくださるというお話を伺って、嬉しくなって、すぐにも作りたくなったパンです。

開封したてのきな粉は、とても風味豊か。さらに大豆つながりで黒豆も中に入れてみました。（レーズンに見えますが黒豆です^^）　
パウンド型で焼くのが最近の私の流行りで・・・三ツ山で可愛らしくしてみました。これがちょうど半斤分。2つ焼いたのでそのうち1つは、お出かけの際のお土産にして、喜んでいただけました。

最近ブログ書いてないの？、と息子からチェックがありました。
ここの私のブログを読んでいるのではなく、ハーボットが元気がないので気づいたようです。ハーボットはページの更新がないと、だんだん元気が無くなっていくのです。

このハーボット、今月末で終了してしまうのですよね。
確か、ブログが流行るよりも前から、ホームページに設置しているのをよく見かけた記憶があります。あまり興味はなく私も使おうと思っていなかったのですが、終わるとなると名残惜しく、少し前からサイドバーにペタンと貼っています。

毎日見ていると、だんだん愛着も沸いてくるもので、成長したり、元気がなくなったり、散歩に行ったり、トランポリンしたり、お花を育てたり、色々な姿を見るのが楽しくなりました。
残り少ない日々を楽しもうと思ってます。

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