：：Jasmine tea Diary：：

母の日はもう過ぎていますが・・・今日は、母に感謝する日です。
「産んでくれてありがとう」と。
自分の誕生日は母に感謝する日と知ったのは、私が息子を出産するすこし前のこと。姉から聞きました。その時はあまりピンと来ていなかったのですが、いざ自分が出産を終えて、実感。こんなに大変な思いをして産んでくれたのだなーと。

予定日を2週間も過ぎてようやく出てきた私、、、母は2度ほど陣痛で病院へ行き入院したらしいのですが、なかなか出てこないので帰ってきてしまい、最終的には助産婦さんを呼んで自宅で出産しました。
4つ年上の姉は、その時のことよく覚えているそうで、祖母と一緒にお湯をわかして待っていた、と、最近になって聞きました。
色々な人に感謝です。

そしてこちらは夫に感謝。毎年ありがとう。

届いた包みを開けて「素敵な花」と思うと同時に「素敵な被写体！」と思ってしまった私は薄情なやつです。

お昼の ひとりぶんパスタ。
多めに作っておいた辛ーいトマトソースをからめただけの簡単パスタ。
スパークリングウォーターと一緒が好きです。

トマトソースの中にバジルも入っているのですが思いっきり隠れてて・・・緑が足りません。お野菜不足です、はい。　しかもこの後、シフォンケーキを生クリーム添えて食べてしまいました。

復習シフォンケーキ。

10年前に買って、当時飽きるほど焼いて以降、全然出番のなかった可愛そうなシフォン型が活躍してます！　前回の撃沈シフォンから復帰しました。（原因は紙の型だったからのようでした）

アールグレイのシフォン。

大好きな紅茶・アールグレイの茶葉をパウダーにして混ぜ込みました。
しっとり・ふわふわな口当たりで、一切れ、もう一切れといけてしまうのが恐ろしいです。お砂糖控えめなうえ、しっとりのおかげで、クリーム無しで食べてしまうのです・・・。どうしましょう。

写真教室の宿題も着々と実践しています。

家にいる日は、必ず何かしら撮っています。昼間は自然光がやはり良いのですが、折角作ったミニスタジオも使用中。今回はそこでの写真です。
こんなアングルもありかな、と思い、撮ってみました。

5月レッスンご報告。
わかば工房 Photoshop Elements写真加工での修了作品！

今回も皆さん気が合っていて、全員寒色系でまとまっていました。リクエストレッスンだったわけではなく、初対面の方もいらっしゃったのに不思議ー。

いつもの出窓にて。
自然光のほうが、思ったような色が出てくれるのです。
（お名前は加工いたしました。お見せしたいけど見せられないジレンマ）

今回の生徒さんが使われていた機能は、名刺の背景写真の色を変えて、好みの物にする、ということや、背景の一部分だけをタイル状に敷き詰めることなど、、、
午前中のレッスンでやった中からできる操作なのですが、その「おもいつき」がやはり素晴らしいです！

私も水玉を、水色から緑にしてみました♪
いつもいつも違う作品ができあがるので、私も楽しみなレッスンです。

本日は子どもネタ。

9年前に作ったこちらの「牛ハウス」。以前、「まりの部屋」に子どもページとしてアップしていたものです。（今もこっそりリンクで残ってますが）
当時息子はまだ2歳ですから、中に入って遊んだり秘密基地のようにかなり活用していたのですが、最近はほぼ場所取り状態で、使わないおもちゃ収納場所になっていて。いよいよこちらの処分に踏み切ったのでした。

息子は絶対大反対とふんでいました。
ものを捨てたり、愛着あるものが無くなるのは寂しいようで。
なにしろ、昨年、ぼろぼろになったため処分しようとしたソファでさえ、こんなふうに張り紙をして、玄関ポーチのソファ前で、半日座り込み（！）したくらいですから・・・。

でも今回、私の予想を裏切ってもらえました。
保育園時代からの友達を呼んできて、中で大暴れして思いっきり遊んでお別れの儀式（？）をしておりました。今日だけは「好きなだけ遊んでいいよ」と言う私に、そのお友達も、面食らっていたみたいです（笑）

かくして、ようやく段ボールも解体しやすくなり、次の資源ゴミに出す準備もできました。
「牛ハウス」さん、沢山遊んで貰ってありがとう。です。

ちなみに、この牛模様、「Gateway2000」って・・・。懐かしすぎやしませんか。CRTモニタの段ボールは、ほんっと頑丈でした。

2日目のしっとりしたクロワッサン。
150℃くらいの低温で焼き直すと”パリッ”がよみがえりますよね。

もうひと手間かけるとさらに美味しくなるので、クロワッサン・ザマンドにしてみました。
今日はめずらしくプロセスカットも撮りました。昔通った写真講座を思い出しますー。もちろん、「ホシノ～」の撮影も懐かしんでます。

さっくり再生したクロワッサンと、ラム酒を効かせたクレームダマンドを用意して、

上に載せるだけ。
さらにアーモンドスライスも散らして焼きます。

キッチンカウンターでの写真は、光も照明もぐちゃぐちゃ入り乱れているし、レフ板の置き場所もなく。とーっても難しいです。

出来上がり。露地ものの苺があったので、プレートと合わせてみました。
↓こちらはライティングのみの写真。まだまだ慣れません。

味は、、、クロワッサンがもともと美味しいですから、さらに甘さも加わって、立派な「おうちスイーツ」の美味しさです☆

マイレッスンが続きます。

5月のお菓子教室。
以前、”魚かなさんメイド”のチョコシフォンケーキを頂いたことがあるのですが、ふわふわはもちろん、「しっとり」きめ細かなケーキでした。その口当たりのシフォンが作れると思うと嬉しくて、今月も楽しみに出かけました。

レッスンメニューは「ミルクティシフォン」。

ミルクティにぴったりの茶葉「ルフナ」を使った香り高いシフォンでした。ふんわり・しっとりなのに、腰折れもせず、理想のシフォンです。

シフォンは材料も手に入りやすいのが嬉しいです。バター不足な今にはぴったりかも。
実はその日のうちに復習してしまいました。型ちがいだったせいもあり、あえなく不格好に焼き上がったので写真は無しですが（失敗作をお見せするのは先生にも失礼かなと思ったもので）・・・。
次回作はアップできるのを目指して頑張ります！

Yuki先生、今月もレッスンありがとうございました。

まりりん先生のラッピング教室。今月は参加することができました♪

レッスンテーマは『メモリー』。旅行の思い出。

まずはキャラメル包みを少しアレンジした包み方から。リボンに付けたこのカメラがまた良くできたおもちゃなのですよー。息子に一瞬奪われましたが、彼はそろそろ卒業の年齢みたいですぐに返却。私の方が喜んでました。

アルバム。飛行機雲の線は専用ペンで書いたあと、熱を加えると、泡ぶくぶくと膨らんでくるたのしいペンでした。

ミニミニトランク！持ち手が可愛いの。

開くとカードになっている、すぐれもの。スタンプのセンスも流石なのです。

初めての休日参加でしたので、どんな方々とお会いできるのかも楽しみでした。お話も楽しいしデザインも拝見するのも、すごく参考になります。　レッスン後も、この日は特別にアトリエを開放してくださって、ラッピングのお話や、本や雑誌を見せていただいたり、たくさん吸収してまいりました。ラッピンググッズをプチ仕入れできるのも嬉しいのです。

で、こちらの写真は私がお恥ずかしながらラッピングしたお土産。
このブログでは散々出している・・・豆本です。ラッピング、ドキドキしながらしてみました。本の中に入れた写真は、今まで教えていただいた作品の写真と、（押しつけがましい）私のパン（笑）。左隅にあるじゃばらタイプではなくて本になっています。

喜んでいただけたみたいで嬉しかったです(*^_^*)

今月も楽しいレッスンありがとうございました。
これまで3回参加のうち3回とも雨！　次回こそは、雨が降らないことを祈ります。

リンク：まりりん先生のエントリーへ

先週はレッスンウィーク！でした。

PCサロンは4日連続で午前＆午後、と、私にしてはハードなスケジューリングをしました。
そのせいか、今まで以上に中味の濃い毎日でした。はじめましての皆さんにもたくさんお会いすることができましたし、生徒さん同士も仲良くお話されていたり。それに、プライベートレッスンではじっくりＰＣと生徒さんに向き合うことができました。
いつものことですが、ふじみ野なんて不便な場所までお越しいただき本当に感謝します。

わが家のネット環境その後は、ようやく今朝、業者が直して行きました。マンション共有部の機器が故障していたらしいです。暑さにやられてしまったのでしょうか。

でも今回の件で、レッスン当日しかもネット環境を使うときに、こういう事態になったらどうしようか、今回は考えさせられましたー。滅多にないことですが、ちゃんとバックアップできる体制にしないといけないですね。
あるいは、パン教室でオーブンが故障とか、も無いとは言えませんからね。危機管理もちゃんとしないといけないです。

レッスンウィークというのは、別の意味もあります。
先週は、写真教室・お菓子教室・ラッピング教室も、つづけて出かけました。実は7日間レッスンつづきだったのでした。習っている側のレッスンは、勉強でもあり自分へのご褒美でもあります(^-^)
各種レッスンの写真も溜まっているので、またあらためてのんびりとアップしまーす。

本日の写真は、例のスタジオ（笑）で。
オレンジピールとチョコチップのドロップクッキー。

ただ今ネットにつながりにくくなっていて、少しユーウツ。このエントリーもいつアップ出来るかわからないまま、気長に書いています。
昨日のホームページ作成レッスンのときはスムーズにFTPもできたし、サイトも見れたのですよね。機器をいろいろ見てみるも、私の手には負えないので、週末、夫に修理依頼してしまいました。

さて、今日の写真です。

今までとちょっぴり雰囲気が違うのが分かりますか。
今、通っているレッスンでは、会場の関係から、ライティングをして実習します。2回通ってようやく慣れて、家でもライティング用に場所を作ってみました。
レッスンでご一緒のHさま曰く、『STUDIO Mary』なんだそうです（笑）

自然光のほうが透明感が出るような気もしますが、それはきっと私のライティングが未熟なためです。試行錯誤は続きます。

この沢山のバラ、生徒さんより先日頂きました。ご自宅に咲いたバラとのこと、綺麗に育て上げられていて、ガーデニングが下手な私には、尊敬に値します。
一輪挿しなどもしたり、楽しませていただいています。
うるわしい薫りに包まれて、家の中が一段と心地よくなりました。
ありがとうございました。

昨日の豆本作成レッスン～。
材料が少なくなってきたので、先日ユザワヤにてボタンを追加調達しました。

ハート型が案外人気なので探したのですが、小さすぎるものしかなくてあきらめました。でも、代わりにこんな、イイ感じの（ちょっと秋っぽい？）葉っぱを見つけ、すぐにもゲットしました。あとは☆型なども。
このレッスンをするたびに、「あとでまた自分用を作ろう！」って思います。
今回は、たまたまお菓子用の紙袋（未使用）があったので、折り目のない部分を一部だけ切り抜いて豆本の表紙に使いました。私も気に入ってしまいました。

細かい作業なのですが、ちゃーんとご本人が最後までお作りになりました♪
ご自宅に帰られてから、お子様とお作りになる、と、お知らせくださったNさま。ぜひぜひ、楽しんでくださいね♪

こちらのエントリーで、新しく写真講座に通っていると書いたら、ちらほらとメッセージをいただきました。

ご興味ある方が多くいらっしゃいますね。また、古くからのお友達が、同じスクール内の別講座に通っていらっしゃることも判明・・・こちらもびっくりでした。写真でまたまた輪が広がって、嬉しくなります。

今回通っているのは、池袋コミカレの、山本正樹先生フラワー＆リビングフォト講座です。
私は、花は撮らないので（というか、難しくて撮れないというのが正しいです）、リビングフォトの、雑貨やパンの撮り方を学ぼうと思っています。

（この日はほんの少しだけ花も撮影）

山本先生といえば「花時間」。女性好みの素敵なお花写真を撮られるプロカメラマンさんです。折角なのでお花の上手な撮り方もマスターしたいところですが、二兎を追う者はなんとかといいますから、まずはリビングの方をメインに、そして余裕があればお花も、撮るコツを身につけたいと思っています。

この講座、友達も参加しているのですが、加えて、PCサロンとパン教室にいらしてくださったお二人も偶然受講されていて―――。計４人、わかば工房で１テーブル（！）になれてしまいます。私たち、アンテナが同じ方向を向いているのですね～きっと(^o^)

レッスンには、先日の”どたばた忘れ物日記”にも書いた、カゴを持参しました。
途中で「買った」クロワッサンと、ミニジャムも一緒に撮ろうと思い、テーブルでごそごそとしていると、先生が「これはですねー」とにこやかにスタイリングをしてくださいました。

うーん、ステキ過ぎます。

スタイリングしながら「いいねー」と気持ちを盛り上げて行かれていて・・・良い写真を撮る準備段階に、それも必要なのだそうです。微妙に理解できました。
だけど、愛情を込めすぎてもいけないみたい。客観的に被写体を見る目も必要！　と、今日の講義もすごく為になりました。
講義＆実習も楽しいレッスン。来月が待ち遠しいです。
（あ、その前に宿題宿題・・・）

[補足]　今朝ほど、このエントリーが途中でちぎれてアップされてましたm(_ _)m　再投稿しました。

わかば工房 PCサロンからのお知らせ。

『CSSスタイルシート ～ ブログ＆ホームページのデザイン』 （3時間）
5月21（水）10:00～13:00

1席、空きが出ました。 →ありがとうございます。満席となりました。
ご参加希望の方は、メールにてお知らせ下さいませ。［詳細］
当講座は次回9月以降の予定です。ご検討中の方は是非どうぞ。

それから、PCサロンのスケジュールですが、一部変更しております。
6月はレッスンの追加をできないので、5月にプライベート／リクエストレッスンを設定しました。また、ご参加申し込みの無い講座については、変更している場合がありますので、お申込み直前に今一度スケジュールをご確認くださいませ。
よろしくお願いいたしますm(_ _)m

先週の木曜日、買い物に出かけた際に、青空がきれいだったので思わずカメラを取り出しました。（コンデジCaplioR3)　先週前半は、どんより雨も混じってましたから、青空がとても気持ち良かったのです。

この日は、布や小物を調達に浦和へgo。荷物が多くなるのは想定できていたので車で・・・。多少の混雑はあったものの、30分でなんとか到着できました。（埼玉の交通網、東西をもっと充実させて欲しいなぁと思いますね。上田知事頑張ってください！）

ユザワヤと、広々～な店内の浦和パルコを見て回り、駅からちょっと離れた小さなお店にも行ってみました。

厳選した雑貨＆服飾のお店「Chou Chou」。
ここでお買い物を済ませ、お店の方とお話していたら、なんと！買ったものを持ち帰らず・・・（というかお店の方が渡し忘れてしまったの）。初めての経験です。
私もぼーっとしていて、気づいたのは翌朝だったという間抜けぶり。パン教室が一段落して気が緩んだのかも？（笑）

電話をしたら、「追いかけたんですが見つからなかったのですよー」と申し訳なさそうにおっしゃって。その日のうちに宅配便にのせてくださり、次の日午前中には手元に届きました。ありがとうございます。

遠回りして届いただけに愛着もわいてます。
ワイヤーカゴとハギレ。いづれスタイリングに使う予定です。

（今日もまた夜のライティング撮影。まだまだ勉強中）

どたばた買い物日記になってしまった今日のエントリーでした。

今週はPCレッスンの週です。
お越しの皆さま、お会いできるのを楽しみにお待ちしております。

今月のパン教室は、14日までの計5日。無事に終わりました。

レッスンを始めてほぼ半年・・・ようやく手際や動きも良くなってきたかしら、と客観的に自分を見る余裕もでてきました。でも、まだまだ未熟な先生で、皆さんに育てていただいています。感謝！

メニューはひとつ前のエントリーにある「モンキーブレッド」と「ポモドーロ」。

ポモドーロは、パスタの名前からのネーミングです。パン屋さんにもトマト生地のパンを「ポモドーロ」と名付けて売られてることもありますよね。

レッスンメニューの欄で、パスタを作ると思われていたらいけないと、但し書きを途中からしてみましたが、案の定、「？」と思われた方もいらっしゃって（笑）　大変失礼をいたしました。
（でも、HBで生パスタ作るのも楽しいかも！）

水分すべてトマトジュースにするとかなり濃いお味になるので、水と合わせて使いました。さらにトマトに良く合うハーブ・オレガノも入れたバージョンも作りました。
成形はちょっと悩みましたがクープ入れをしたくて、こんな形になりました。電気オーブン焼成でも皆さんしっかりクープが開いてました！すごい。

お召し上がりは、オリーブオイルとローズソルトをつけて。
新鮮なオリーブオイルはやはり美味しかったです。
もちろん！チーズなども良く合うので、スライスしたパンにサンドイッチ感覚でいろいろとはさんで頂いても良いですよ～。

スープは今回はあさりを使って。
イタリア風に、オリーブオイル・白ワイン・ブイヨン・トマトなどを使ったさらりとしたスープにしました。（写真はナシですー）

あさりだけに、試食時に潮干狩りのお話もいろいろ伺えて楽しかったです。
わが家は、今年は2回行くことになりそうです♪

今月も皆さまのご参加、ありがとうございました。
来月もまたよろしくお願いします☆

5月レッスンのパン、モンキーブレッド。

写真はレッスンテキストの表紙に使ったもの。
レッスン中も、これとほぼ同じスタイリングでした。毎回微妙に布やマットが違っていて、その日の気分でセッティングしてました。

この、キャラメルのようなシロップの中味は「ブラウンシュガー＆バター＆水」。
ひと煮立ちさせたものをパンに絡めているだけです。

型から出すとき、トロ～ンと出てきたキャラメルに、毎回「わぁ～」っと声が漏れてましたね！甘い香りも部屋中に立ちこめてきて、お腹がグゥ～・・・と鳴っていたのはこの私です。

このシロップの質問は毎回ありました。
他の砂糖では・・・？というもの。
これはブラウンシュガーだからこその味なので、同じ味にはならないのですよねー。でも、皆さんがお帰りになったあと、一つ試作してみました。

黒糖バージョン。

想像通り、真っ黒なシロップ！
味は濃く、少々焦げた風味も加わって、食べれなくはないですが今ひとつかな。ブラウンシュガーはお料理にも使えますから、ぜひレシピどおりで作ってみてくださいね！

おまけ：

比較の写真も載せておきます。
夜の撮影だったので、ライティングの練習も兼ねて。

（まだまだ精進しないと。）

可愛らしくて爽やかな、バラ。
白いフレームに入り、パールまであしらわれた素敵なフォルムのプリザーブドフラワーに、心が癒されています。

プレゼントいただいたこのアレンジメント。お花を選ぶときに、私のサイトやブログをリサーチしてくださったとのことで、お気持ちがとてもとても嬉しかったです。
この色、まさしくビンゴなのです。好きな色は多くあれど、中でも青に近いベビーブルーとシルバーグリーンは、大大大好きな色です。今のこのブログのデザインに、不思議なほどすぅっと馴染んでいます。

大切に飾らせていただきますね！
ありがとうございました。

FlowerSalon Rosery さまのブログへ・・・素敵なお花たちに癒されますよ♪

たくさんたまっている写真、和のお菓子でまとめてみました。

見た目も可愛いらくがん花うさぎ。口に入れるとすぅっと溶けていく和三盆糖が上品なお味です。

おたべの京ばあむ。しっとりと美味しい。周りのフォンダンは冷やしてサクッとした食感を楽しめました。

寒天ゼリー。鮮やかな色が子どもに受けてます。

御門屋の海老味おかき。しょう油の香ばしさとサクサク歯触りで一気に食べてしまいそうになりました。

どれもこれも美味しいいただきもの。
ごちそうさまでした♪

今日は厚いのコートを羽織りたいくらい肌寒いお天気でした。
一昨日くらいまでは温かな日がつづいて気持ちよかったのですけれどね。

季節がら、そろそろさわやか系のものが欲しくなりまして、テンプレートづくりも季節を意識して、模様がえです。
水色布背景のパンが主役。
ちょうど一年前の５月に撮影していました。（懐かしい）

(130KB)

Photoshop Elements の最新版に乗り換えて、いろいろとお楽しみ機能を使いつつ作りました。タイトルバナーの素材、結構簡単にできて感激～。こんなレッスンもしたいです。

more..."水色のテンプレート" »

わかば工房・パン教室からお知らせです。

本日　21：00～メンバーさまのお申込みを開始いたしております。
満席も出ておりますが、まだ空きもありますので、ご予定のお決まりの方はぜひどうぞ。

また、5月に新規ご参加の方でもメンバーとなられる方は、本日よりお申込みできますので、お早めにどうぞ。

6月のパンメニューは、
　・バターロール
　・雑穀パン
です。
コロン！としたバターロールが作れるようコツをお教えします。
皆さまにお目にかかれるのを楽しみにお待ちしております。

追記：
メンバー様のお申込み、皆さま第一希望にて承っております。5/11中にはお返事メールいたします。また、ご新規の方にもお返事いたしますので（すみません、途中で定員となりました）もう少々お待ち下さいませm(_ _)m

追記：
PCサロンも同時にお申込みメールおよびお問い合わせありがとうございます。こちらもお返事もう少々お待ち下さいませm(_ _)m

GW後半は、こんなところにも出かけました。
（写真はライカミニデジです）

人がごった返しているように見える、縁日のようなこちらは、

県内の18のB級グルメ対決です。第二回めの開催なんだそうです。

それぞれ100～200円程度の軽いパッケージで出されていますが、おなかにたまるので、3人家族でも全てを食べることはできず。とりあえず新座の「にんじんうどん」北本の「トマト揚げ」を。ほかにも東松山の「やきとり」などを食べました。

会場が2箇所に分かれていたのに気づいたのは、投票を終えてから・・・
そちらへ行く頃にはお腹がいっぱいになっていました。深谷の「煮ぼうとう」や、豆腐ラーメンも横目に見ながら通りました。
1位になった豆腐ラーメンも食べたかった・・・あぁ残念。

順位やレポートはこちらに↓詳しく載っています。
http://www.sainokuni-kanko.jp/gourmet/gourmet1.html
http://www.saitama-np.co.jp/news05/05/03l.html

場所は大宮ソニックとなりの公園。
地域に根ざしたイベントとして、続くと良いなと思いました。

いただきものをご紹介♪

甘ーい香りの包みをひらくと、ブラックチョコクッキーが。
とっても美味しそう。

でもこれ、「お菓子じゃないんです」と言って渡されたのです。
「もしかして間違えてお菓子を持ってきてしまったとか？」なーんて、生徒さんのことが心配になり・・・。

よくよく見ると

――キャンドルでした。
重さで分かりそうなものだけど？と自分にツッコミ入れました。（ホントに気づかなかったのです、汗）

そしてこちらは美味しそうでかわいい「マカロン」。

はい、
こちらは正真正銘のお菓子です。

ストロベリー味とキャラメル味。とても優しい甘さで美味しかったです。
ごちそうさまでした。

まずは わかば工房よりお知らせ。
　⊿ PCサロン6月のスケジュールアップしました。
　⊿ パン教室6月も詳細を載せています。
お申込み開始は明後日からになります。

昨日のお出かけエントリーの写真。
最後のほわ～んとしたカラスノエンドウの写真が、PCの壁紙にちょうど良いので、めずらしく作ってみました。ここで素材を提供するのは初めて。最初で最後？かも。よろしければお使い下さいませ。

[1280 x 1024]

[1280 x 800]

クリックすると別画面に写真が表示されるので、写真の上で、右クリックして「背景に設定」を選ぶと壁紙になります。［Windows ieの場合］
なお、ご利用範囲は、ご自分のPC上の壁紙用途のみです。それ以外にはお使いになりませんようお願いいたします。

連休前半のお出かけ。
昨年の夏休みに続いて、また環境科学国際センターに出かけました。
今回は良い季節ですから、ゆっくり周辺のビオトープも散策できました。子どもがどうしてもやりたかった（というか、それが目的で出かけた？）手動ゴンドラも、何度も行ったり来たりして遊び、満足そうでした。

私はといえば、カメラ片手に被写体探し（笑）。
下に視線を落とすとタンポポと綿毛がたっくさん。上を見上げれば新緑が眩しい。

アゲハ蝶たちが喜ぶ柑橘の木は、重そうに枝が垂れていました。

小さな花々はマクロレンズのおかげで撮れました。

お外写真も楽しいです。

4月の魚かなケーキ教室♪チーズケーキの月、楽しみにしておりました。
コクのある、どっしりと食べ応えのある「ニューヨークチーズケーキ」。美味しさも凝縮されていて、大好きです。

レッスンでのお写真。
ダージリンの透きとおった水色も綺麗で美味しかったです。

翌日、家にて、（いつもの）あっさりスタイリング。

チーズケーキの色々なバリエーションも伺えました。
息子がスティックチーズケーキ好きなので、その配合も教えていただいたので次はそれで作ろうかな。

ただそれがいつになるか、「？」なので、こちらの丸いチーズケーキの半分を、2.5cm幅にカットして、端もまっすぐに切り落とし、ソレっぽくしてみました。邪道ですか？
グラシン紙で包んで～というのが「らしい」食べ方ですがそれができないのでフォークで。目先が変わって楽しめました。（写真は撮り忘れ；；とほ）

大好きな５月のスタート。

新年度の４月が昔から苦手だったわたし。環境の変化とか新しいこと、初めての人にものすっごーく臆病で・・・。今はだいぶ改善されたようにも思いますが、気持ちを奮い立たせないと実はまだまだダメなタイプです。
５月になると花粉も飛ばなくなり、体も本調子になってきます。

５月が好きな理由は、ほかにもいくつかあります。何故か「奇数」が好き、そして誕生月だということもあるかもしれません。そう、とうとう今月で大台に突入します。30代とのお別れが秒読み段階です（苦笑）

話は戻って、最近の「新しいこと」の話。
この４月に、新しい写真レッスンに通いはじめました。

早々に宿題も出ているので、写真もほぼ毎日撮り、今までぱらっとしか見ていなかった取説も読むよう心がけています。普段からカメラはよく手にしていますが、レッスンに通っている間は、写真の枚数も増え、撮ることにも張りが出るような気がします。
半年後には写真が変わっているといいなと思ってます。

（エントリータイトルには関係ない、最近の写真）
雑貨屋さんで目にしたホウロウのスプーン。
何となく一緒にカゴに入れていたヨーグルトソースとクロスが、何となく良い組み合わせ。