：：Jasmine tea Diary：：

4月のレッスンがすべて終了しました。
新しい出会いもあり、有意義な時間をすごせました。ありがとうございます。

こちらのブログもレッスンの内容ばかりになってきているので、そろそろ「日々のこと」を書きたいところなのですが――。
今月最後の、わかば工房からのお知らせです。

5月のPCサロン
　・　豆本作成～Wordを使って・・・日程を変更いたしました。
　・　Photoshop Elements・・・新たに日程追加いたしました。

6月のパン教室
　・　日程のみアップいたしました。
　・　お申込み開始日は、メンバー様は5月9日（金）21：00～です。

いづれもサイトの方でご確認くださいね。
皆さまのお越し、お待ちしております。

生徒さんには、ときどきお伝えしておりました、今後の予定です。
パン教室は8月は夏休みのお休みをいただきます。また、PCレッスンは、7月・8月がお休みとなります。どうぞご了承下さいませ。

PCサロンエントリーがまたまたつづきます。

昨日は、6時間1日集中のPhotoshop Elements写真加工のレッスン。

今回の生徒さまは、お一人ずつお申し込みいただいていたにもかかわらず、偶然にも共通項のたくさん！な方々でした。いろいろな繋がりはあるものの、決定的な共通項は今清水先生の写真レッスンの受講生。ご縁がつながっていて、とても嬉しいです。レッスン以外のお話も盛り上がり、それもまた楽しかったです。

内容は、これまでのレッスンと同じく、失敗写真の補正、ブログなどのWebで使用する方法、印刷のときの作業方法など。
成果物を仕上げるのは、私のレッスンでは大切にしていることなので、（でないと達成感がないような気がするのです）　このレッスンでは名刺を作って終了します。

その作品は、こちら。
かなり引きで小さく撮ったつもりです。もちろん個人情報は加工済みです。

美しく仕上がって、素晴らしすぎます！
皆さま顔見知りでしたので、人数分を印刷して「名刺交換」もしました。作ったのは私ではないのに、勝手に達成感を味わっております。
ご参加、ありがとうございましたm(_ _)m
ブログへリンク：　yonechiさま、hitomiさま、sweetribbonさま

仲良しさんグループのリクエストレッスン。
Wordを基本にした豆本写真集の講座にご参加いただきました。

細かな作業も難なくこなされて仕上がった３人様の作品。
いつものパン教室のときのようにテーブルを運んできて窓辺で撮影してみました。
あ、ハートのボタン、また仕入れておきます！

豆本は、PCを終えてからの組み立て作業中に、いろいろとお話を伺えるのも楽しいです。

他の講座は、ほぼずぅ～っと説明と作業手順解説やらで、私は喋りっぱなしですからネ。実はちょっと「つめこみ」過ぎなのでは？と思っているところです。特にCSSやHPビルダーなど・・・。消化不良にならないよう、気をつけて進めていくのが、いつも課題になっています。

明日はPhotoshop Elementsレッスン。既に使っていらっしゃる方ばかりなので、緊張します。がんばります(^-^)／

生徒さんからお手製のエプロンをいただきました。
デザインも縫製もしっかりとした、貴重な一点もの。さすがプロです。
フランスの生地にオリジナルタグも素敵。しかも私好みの色合いです。

パン教室を始めてからは、他の教室にも行く機会が増え、エプロンを身につけている時間が増え、エプロンの数も増えました。そして気づくのは、つけ心地のちがい。

このエプロンはウェストのバサバサ感が全くなく、面白いほどぴたっとフィットします。まだ勿体なくてこれでキッチンには立っていないのですが、動きやすいこと間違いナシでしょう。

着ている様子は、恥ずかしいのでたたんでおきます。

more..."エプロン" »

今月のパンは、「レーズンブレッド」と「ベーグル」、スープはミネストローネでした。
配布レシピ用に撮った試作のパンや、レッスン中にデモとして撮った写真をアップします。

ベーグルは、色々な見せ方ができて、楽しい素材です。

穴が大きければこんなふうに掛けてもカワイイ。穴がなくってもそれはそれで食べやすいベーグルです。私はどちらかといえば穴なしのほうが好き。

レーズンブレッドは、乙女なラッピングをしてみました。

作り終わったあとのお待ちかねご試食は、ベーグルサンドです。

ベーグルは、ひと茹での手間こそありますが、発酵は1回のみのちゃちゃっとできあがっちゃうお手軽なパン。レッスンが終わっても、うちではまだまだ登場しそうです。

ご参加いただいた皆さまありがとうございました！

Ｓ様のレッスンレポート。いつもありがとう。

4月のパン教室は、今週5日間。
昨日だけはレッスンのない日で、1日中デスクワークでした。そのせいか体が鈍っていたようで、今日のレッスンで動き回って、体の中もなんとなく循環してきた感じがします。
・・・手際がまだまだで無駄に動いてるって話もありますけれどね（苦笑）

今月のパンは、ベーグルとレーズンブレッド。
全日程終了していないので、お教室の写真ではなく、ベーグル応用編の写真をどうぞ。

（夜撮ったのでライティング。んー、ライティング下手すぎです。マスターせねば）

皆さまが帰られてから、甘いベーグルが食べたくなって、クランベリーとホワイトチョコチップを入れて焼きました。もちろん息子リクエストのキャラメルチョコver.も作ってます。
［生徒さんへ］　レッスンのときのポピーシードを、クランベリー（ちいさめに刻む）6gとホワイトチョコチップ6gに置き換えています。甘酸っぱくて美味しいベーグルになりますヨ。

期間中、レッスンと同じパンを焼くことはあまりないですが、今回は別みたい。ベーグルは色々なアレンジが効きますから、半端に残っている素材を入れて作ってみたり、楽しめます。1個1個味が違っていたら、尚楽しいですね。

明日からの皆さまもどうぞよろしくお願いいたします。
大雨の予報も出ています。お気をつけていらしてくださいね。

ＰＣサロン（HPビルダーレッスン）からのお知らせです。
このところ、メールの送受信トラブルが起こっております。こちらからのお返事（申し込みが確定か否かのメール）は、2日以内にしておりますので、返事のない場合は再度送信いただけますようお願いいたします。
また、お返事メールがこちらに戻ってきてしまうケースもありました。申し訳ありませんが、存在しないメールアドレスということで受付ができませんので、よろしくお願いいたします。

なお、5月22日（木）ホームページレッスンは、3名さまで締め切らせていただいております。お申し込みありがとうございました。
ご案内状は、今週中にお手元に届くと思います。もう少々お待ち下さいませ。

パンの写真、それも自分で作ったものが、しばらく登場してませんでした。
ブログのサブタイトルに「パン」を入れたばかりなのに、イケナイワ。

こちら、先日撮影中に、キッチンの隅っこでこっそり焼いていたパン。もちろん、撮影では採用されてないです。
ソフト系パン生地なのに、なんとなくカンパーニュの形にしたくなり、こんな仕上がりになりました。やわらかカンパーニュ？！
紅いもでピンクに色づけた「マーブルブレッド」生地にストロベリーを散らしてあります。マーブル模様もストロベリーも偏っていますけど？というツッコミはナシです（笑） 即興パンだったので、こんな感じでいいことにします。

このパンのレシピはありませんが、ホームベーカリーで一工夫した焼き上げパンのレシピを、少しだけ紹介させていただきました。三井住友VISAカード会員誌をお持ちの方いらっしゃいましたら5月号の「パン特集」、ぜひご覧くださいませ。

明日からはじまるお教室、いつもの本棚に置いてあるので、お越しの皆さまはどうぞご覧くださいね。

ここのことろ、駒込に行く機会が何度かあって、昔よく訪れた駅近くのケーキ屋さんに立ち寄りました。

アルプスのモカロール。

看板商品ともいえる（？）このロールケーキ、実ははじめて食べました。

スポンジはふんわりというよりしっかりめなタイプです。クリームはバタークリームです。コーヒー味はついていても、やはりバタークリームは懐かしい味ですね。甘さもきちんあってちょうど良く、満足感のある美味しいケーキでした。
私はどちらかというと紅茶が好きで、コーヒー自体はそれほど得意ではないのですが、コーヒー味のケーキやパンは、とても好きなのです。

リンク：成城アルプス

取り急ぎこちらにてご連絡です。
5月のパン教室についてです。

早々にお申し込みをありがとうございます。
本日21：10までにいただいた方全員のお席は確保できております。一部の方には第2希望でのご案内になってしまいますがお許し下さい！
お返事メールは、今日明日中に書きますので、もう少々おまちくださいませm(_ _)m

春休みは、断続的にお休みをとり、ゆっくりのんびり過ごしておりました。息子と一緒に実家へ泊まり、「あと何年こんなふうに付き合ってくれるかなぁ」なんて思ったりもしますが、いやいや、まだしばらくは付き合って貰います(^o^)

そんなことで、ブログもちょぴり停滞しておりました。

昨日から新学期もはじまり、私も仕事を本格的に着手しはじめました。来週のレッスンの準備や、こまごましたこと、突然舞い込む事務作業やらに追われております。（今まで遊んだ分ですね）

そう！
本日は、レッスンの大事なお申し込み受付開始日です。
メンバーの皆さまで、ご予定が決まっている方はお早めにどうぞ。→わかば工房 Web Site
以上お知らせでした。
　

以下の写真は、春休みのお花たち。
桜だけでなく、すもももももも花盛り。

朝の散歩は気持ちよかった。
道端はなずなだらけ。

ムスカリはなずなと違って手入れがされていました。

見上げると大木の桜、もう、ひぃおじいちゃんの歳かな。

見納めの桜。

川堤では、「いちめんなのはな」と、桜がじつに2kmに200本、なのだそうです。
端まで辿り着けませんでした。

リフレッシュしたことを、写真を見て改めて実感してます。
ささ、頑張ります！

日曜日の桜。家から車で5分ほどの一番お気に入りの場所にて。

ちょうどこの日は午後から雨の空模様。この写真も曇り空の下でした。
コントラストが弱くて、晴れの日よりも優しい感じになりました。

桜は、撮りながらも癒される花です。

ブログをお引っ越しして、こちらにやって来ました。

ちょうどキリが良く年度変わりということもありまして、勢いでリニューアルしてしまいました。　まだまだ、手直ししたい部分も沢山あって、見た目や仕様にも不備があるかもしれませんが、どうぞよろしくお願いいたします。
（見た目、あまりにデザインが崩れているようでしたら、こっそり教えてください。笑）

ブックマークやリンクをして下さっている方、いつもありがとうございます。お手間ですがURLを変更していただけますと有り難いです。

旧URL　 http://mari2.sblo.jp/
新URL　 http://blog.mariko.biz/

（ユキヤナギ）