：：Jasmine tea Diary：：

師走を前に、細切れの時間に、家の中をちょこちょこ整理し始めました。油断しているといつの間にかモノって増えていくのですよね・・・

昨日目についたのは、メディアの入っている引き出し。
MOとかZip（←ご存知の人いるかな？）が入っているところ。未使用のメディアはもう使わないとふんで処分しました。データの入っているものも、別メディアに移す作業でいちおう中を確認っと。

―――これ、アルバム整理と同じ事態に陥ります。

昔のパンの写真が出てきてしまいました。「まりの部屋」初期の頃のものです。すっごーく画質が悪くてサイズも小さいの！
ここに載せられる程度に加工（トリミングと色補正）してみました。

「チョココルネ」
ひとりで懐かしがっています。

そして、引き出しの整理は、まだ終わってません（笑）

ご連絡。
1月からの「パン教室」、本オープンについてです。
明日、情報を MARIKO.BIZに載せます。お申し込みは一週間後くらいを予定しています。是非またご覧くださいね。

カレンダーショップ、ご利用いただきありがとうございましたm(_ _)m　おかげさまで完売いたしました。ただいま梱包作業をしています。カレンダー作りも楽しかったけれど、この作業も結構楽しいです。
お問い合わせもいただいたので、年内にもう1回くらいショップやりたいと思っています。

さて

昨日、レッスンでプリントしたとき、レーザープリンタの調子が良くないなーと思っていたら、夕方にはかなりの色ズレに発展～。昨日はショップのプレゼント用のレシピカードを印刷したかったのです。

また修理かなと、トホホな気持ちでいました。
修理ってほら、電話で説明して、修理をとりつけたら、今度は梱包して、予定開けて待機して持って行ってもらって、しばらく使えなくて・・・と考えると気が遠くなってしまう。

でも夜、夫に、オンサイト契約していたことを指摘され、訪問修理だったことに気づきました。ぼーっとしているのですよ私。
そして今日、電話を入れ、簡単な状況説明だけで修理に来ていただきました。30分ほどで一件落着です。気軽なので、次もちょこちょこ頼んでしまいそうな気配が・・・

修理中、このときとばかりに、紙のことや色のこと、販売店では聞けない（答えてもらえない？）ことなど色々教えてもらいました。勉強になります。
印刷枚数を確認していて「かなり使っていますね」と言われてしまいました。テキスト、ばんばん印刷してますからね。トナー交換も間近かしら。

今はプリンタ、使いまくっております（笑）

パソコンでプリントを楽しむのは、レッスンに来られる方もよくされているみたいで。私もかつて愛用していたラベルマイティなどは、時々話題にのぼりますし、ご存知の方も多いです。
形となって目の前に出てくるのが楽しいですよね。簡単な文字だけの名刺印刷とか、写真をベタでプリントするだけでも充分楽しい(*^_^*)　これからの時期は、年賀状印刷がありますから、使用頻度も高くなります。今年もまた何種類も作ってしまいそうです。

こちらは別のプリンタ複合機で、フィルムスキャンをはじめて使って取り込んだ写真です。ハーフカメラ Golden Half （付属フィルム使用）をようやく現像に出しました。

画質や個性に関して、このカメラでの写真は、これ！と思うようなものはまだ無いかな。中央にピントが合って、四隅がボケるのが特徴みたいです。室内では光量足りずにぼんやりグレーの写真でした。次のフィルムはISO1600でお試し中です。24枚・・・つまり48枚はいつ取り終えるでしょうか。忘れた頃に、またアップします。

先日エントリーで書いた、来年のカレンダー。
期間限定のミニwebショップをつくりました。

通販ははじめてなので、ちょっとドキドキのオープンなのです。行き届かない点もあるかと思いますが、どうぞご覧くださいませ。
→こちらからどうぞ♪

お教室にいらっしゃるご予定のある方や、取りにこられる方は、お取りおきしますので、カートでご注文の際に出てくる備考欄に、その旨をお知らせ下さい。

ショップへのお越しお待ちしています。

先月末の講習会につづいて、先日もまた習いに行ってきました。
エコール辻の卒業生対象（通信生含む）の同窓生の会で開催されたイベント。今回も、講師はサンジェルマンの山崎豊先生です。

メニューは、クロワッサンとブリオッシュがメインのプログラム。中級編です。
ブリオッシュ生地は色々なパンに変身しました。バターや卵がたっぷりと入ったリッチなパンに加えて、（写真には入れられませんでしたが）リーンなパン、チャバタも作り、サンドイッチを提供してくださいました。

受講メンバーも、前回から半数が入れ替わりました。次回の最終回でもまたお会いできるのか、それも気にかかるところではありますが、、、私もまた勉強に行きたいです。
あ、その前に復習もしないとね。

そういえば、パン教室ご参加の皆さん、、、家でも焼いてみましたか～？（笑）

来年のカレンダーを作りました。

なにしろ今年の分は、１月に入ってから準備しましたからね。とほほ。二の舞にならないように・・・。（そのときのエントリーはこちらにあります。）　はじめは義務感もあったのですが、作ってみたら楽しいし、自分の思い通りになるので、オリジナルカレンダーは、やみつきになりました。PCサロンに、「クラフト工房」と称したExcelレッスンもあるくらいですし（笑）

来週開催される、Excelカレンダーレッスンのテキスト手直しをしながら、「パンばかり！なカレンダー」を仕上げました。

使う場所の壁紙が白無地なので、クラフト紙に印刷しています。

ポストカードサイズにプリントすると、こんなふうになります。
ウッドクリップで留めて立て掛けたり、冷蔵庫にマグネットで貼ったり、コルクボードにピンで留めたり。こちらはそんな使い方をしようと思います。

わかば工房からのお知らせ。

12月4日（火）10：00～13：30
パン教室プレオープン、12月の回（1回のみ）

キャンセルが出ました。1席ご用意できます。
内容等はこちら　http://mariko.biz/BRDclass.htm　にご案内しております。
ご参加、お待ちしております。

→満席となりました。ありがとうございました。

急に寒くなりました。
１２月並みの気温だとか。どうりで、師走の気ぜわしい感覚に、（デジャヴみたいに）なるわけです。年賀状も心配になってきました。まだ買っていないのですよね。

さて、私こと、朝の出勤から離れて1年半。早朝に外を歩く機会もめっきり少なくなりました。
でも、先月からとある理由で、毎朝外に出ています。
行き先は、近所の公園、一緒に行くのは、息子。

学校の持久走大会が近いこともあって、持久力にはあまり自信のない彼に、毎朝少しだけでも走ろうと提案しました。私は、公園の周りを走る息子を見ながら、応援してたり、木の写真を撮ったり、体操したりしてますが（笑）
意外にも3週間続いています。

はじめた頃は、気持ちいいくらいの気温でしたが、今日はもう冷え冷え・・・。ずっと見ている木の紅葉も随分進みました。写真を撮って、変化を見るのも楽しいです。

トイカメラだとカサカサ感が伝わる気がします。ピンボケがレトロちっく。

こちらは拾ってきた落ち葉。

何に使うわけでもなく・・・。強いて言えば被写体用かな。
昨日に引き続き、トイカメラの気分が抜けないエントリーでした。

昨日は、長嶺輝明さんの「かわいいトイカメラ写真術」講座に参加してきました。
全２回なので、今回で終了～。あっという間でした。

初回のレッスンを参考にして、新しく撮り下ろした写真を8枚くらい持って行く、、、という宿題が出ていましたが。　その初回は、なにしろゆる～い雰囲気のレッスン。冗談の中にときどき「写真とは」を話されているので、聞く側もオン／オフの切り替えしつつ学び取る、みたいな独特な流れでした。長嶺ワールドを思いっきり楽しみました！
かわいい写真をとるノウハウは、、うぅむ学びとれたでしょうか。疑問です。

コチラ昨日の講評会で先生が写真を貼っているところ。

用意した写真の中から先生が1人4枚選んでくださいます。私以外のみなさんもそうだったように、自分が「これ！」と思うのは選んでいただけず、、、やはり、私もまだまだ着眼点が違っているのだなぁと思わされます。

選んでいただいた４枚はこちら。

惜しくも（笑）選外になったのがこちら。

カメラは、（一応）トイカメラの「ミニライカデジタル」で撮りました。
写真には、デジタルな感じがすごーく出ているらしく、フィルム写真の遊び的なところが無いとの講評です。カンペキな写真という言葉もいただいたのですが、、ある意味楽しさがないのかなーと思ったりもしました。写真年齢も高いのだそうです（←これナットク！）。ある人は22歳とか言われていたものね・・・うらやましいなぁ（笑）

皆さんへの写真の講評もとてもためになりました。
写真は「撮る技術」も大切だけど、「見る目を養う」のも同じくらい大切なんですよね。前に習っていた料理写真講座でも思ったこと、改めて実感しました。
楽しくてためになる講座、参加できて良かったです。

上のセンバツ写真から一枚。

早朝の公園にて。
前日の夕方、おそらく女の子が「ケーキ」と言いながら遊んだのでしょう、なんて想像しながら撮りました。

リンク：長嶺輝明の「かわいい」写真術（マーブルトロン）

わかば工房のPCサロン事業部、、、文字にすると堅くて立派っぽいけれど、実際は、超・アットホームなパソコン教室です。お茶・お菓子orパン付きで、長時間(3時間)のパソコン操作の息抜きをしていただいています。

11月前半のレッスンは、写真関連でした。「Photoshop Elements」はもとより、Word連携の「レシピカード作成」「豆本づくり」。

レシピカードは、その5日後にあったパン教室でお配りしたレシピカードのデザインです。内容にはチーズケーキを使って、プロセスの連番とか、材料の分量配置方法とか、写真の入れ方とか、枠の作り方とか。。。Wordの機能ばりばり使います。
「文字なしカード」もつくって、ペンで記入できるようにしたかったけれど・・・それは時間がなかったですねー。
ついつい、盛りだくさんにしてしまう私の性格。時間があまってしまうのが心配で、つい、ね。

豆本づくりは、写真を楽しく活用しよう、というコンセプト。
Word自体を学ぶというよりは、Wordをハサミやノリのように道具として使うタイプのレッスン。
今回のサンプル（一緒につくる私の作品）は、ギフト用紙袋の一部を使って、クリスマスバージョンにしました。中の写真もそれらしくして、綴じはリボンに。
レッスンをしながら考えついたわりには満足な仕上がりかも。写真奥のリンゴは、ツリーから拝借してきたミニオーナメントです、念のため。

パソコンをうまく使って、写真を活用しつつカタチになるものを作るクラフト工房シリーズは、この後はカレンダー作成へとつづきます。他にもこのシリーズレッスン、続けていきたいなと思っています。（ご要望あればどしどしお寄せ下さいませ。）

今回も、ご参加のみなさま、ありがとうございました。

# コメント欄そっと再開します

お食事用のセミハードパン。好きなパンの一つです。

先月末に、辻調の講習会へ行ってきました。そのときの復習も兼ねて2回ほど焼いた中から、翌朝に写真をぱちり。
HBの生地コースはやっぱりこねすぎなのですよねぇ。フランスパンのときみたいに、こね途中でリセットしたり、MKのHB100の機能独立を使えばいいのは分かってはいるけれど。一般的なレシピにしようと思うと、お任せ生地コースでできるようにしたいのダ。でもさっくり感はなかなか出ない。葛藤は続く・・・

白ごまのほかには、ブルーポピーシードもよく使われますが、私は白ごまのほうが美味しくて好き。講師の先生もそうおっしゃってました。食べるときにぽろぽろ落ちて大変なのもポピーシードですしネ。

ポピーシードのかわりに黒ごまにしてみました。

さて、講習会では。
夏に参加した星天会（ホシノ酵母の事業者会）での講習と同じニップンの会場でした。しかも全く同じ部屋。。。そして、ニップンご担当者様も同じ方でした。
そんなこともあるのですね。

辻調の近藤先生にもお会いできて、いつ以来かしら、懐かしくお話しました。一緒のテーブルの方（洋菓子が専門の方）も合流して3人でつかの間の会話を楽しみました。辻調の雰囲気って、こんなふうにさらっとお知り合いができてしまう、、、そんなところが好きなんですよね。

来週も講習会、第2弾に行ってきます。
楽しみです。

最近、ハマり気味のこちら。

5本指ソックスは、慣れると気持ちよくて、くせになります。先日雑貨屋さんをふらふらしていたら目に入って、また増えてしまいました。シーズンものにも弱いわたくしです。
# でも年明けても履いている気がするワ・・・(苦笑)

指1本1本の絵がプリティで、ついつい、、、なのです。

テンプレート、昨年つくったクリスマスバージョンにしてみました。もうこんな季節ですね、わが家もクリスマスツリーを出しました。

まずはレッズ優勝バンザイっ！
埼玉県民の日の今日、タイミング良いですねー。

本日息子は学校がお休み。この日にくっつけて開校記念日を設定する学校も多いらしく、ウチも２連休です。ついでに土曜参観日の代休なんかもあって、ちょっとした秋休み気分のようです。私もそれに合わせてオフです。

夏休みの県内スタンプラリーの続きのような、ミニスタンプラリーに出かけました。行き先は、県立元気プラザと伝統工芸会館。

元気プラザはお山の上で、駐車場から1km山登りです。私には良い運動になりました。
クラフト教室が催されていて、息子は鳥笛づくりに挑戦。なかなか音が鳴らず、でもあきらめられず、スタッフの方に何度も教えてもらってようやく完成させていました。
プラネタリウムで秋の星座を見たり、終了時間まで楽しく過ごしました。

帰りの道すがら、少しだけ撮った写真を。

宇宙船を模したバンガローたち。泊まってみたい。

見上げたら、紅葉が美しい。

先日、お友達と一緒にランチをしました。
いわゆるパン友(*^_^*)。
ほぼ2年ぶりに会った彼女は、その間にママになり、、、お嬢ちゃまも可愛かったー。久しぶりにディープなパン話にも花が咲き、楽しいひとときでした。

おみやげに頂いたひとつ、業務用の国産小麦。こういうのって、すごく嬉しいです。
豊作（とよさく）という名前の中力粉クラスのお粉（地粉）で、ハード系のパンに使われます。彼女もHBを持っていて、この粉でばっちり焼けたとのこと。私も、もちろん焼きましたョ。

新しい粉での最初のパンは、私は必ず粉の味の分かる「ホワイトブレッド」。
水分調整をしただけで、焼き上がったパンは耳がぱりっぱりのフランス食パン！　釜伸びが心配だったので、はじめ、最強力粉をブレンドしてみたけれど、そんな必要もなかったみたい。豊作（とよさく）は、とっても美味しい粉でした。
Jさん、ありがとう！
皆さんもお試しあれ、と、言いたいところですが、私自身も簡単に入手できない粉だったのでした。ごちそうさまでした♪

フランス食パンは、そのまま味わったあとは、バターをつけたりジャムをぬったり。

お気に入りの、ハニーミルクジャム。新刊のジャムページにあります。
ホームベーカリーのジャム機能は使わず、お鍋で簡単にできるので生クリームが残りそうになると、ちゃちゃーっと作っておきます。市販のミルクジャムだと使い終わらないことがあるのに、これはあっという間に無くなるのが不思議～。
こっちはどうぞ皆さんもお試しあれ。

昨日一昨日は、はじめてのパン教室でした。

これまで、パンはずっと作ってきたり、ひととおり学んできたり、幸い撮影の経験もさせてもらったりでしたが、、、きちんと生徒さんに集まっていただき「お教室」としてパンづくりをお教えしたのは、今回がはじめて。
今までの経験を思い起こし、レシピカードとタイムスケジュールを穴の空くほど見て練って、「大丈夫」とおまじないをして、初日は、「いざっ！！」のような気持ちでした。正直、超！緊張しました。

パソコンレッスンでの経験もかなりのところ安心材料になっていたように思います。集まってくださった人も、PCサロンのかたが多く、色々な話で盛り上がりました。
いらしてくださる方のお話も、実はとても楽しみなんです。新しい出会いも嬉しいし、共通の趣味なんてこれまた楽しい。また次回ぜひお話聞かせてくださいね！

今回作ったのは基本のパン。
ホワイトブレッドと、はちみつ生地の丸パンでした。
手ごねにこだわらず、ホームベーカリーで生地こねをします。

焼き上がりのパンの撮影会（！）が意外と好評で、
（パンじゃないんかい？というツッコミはナシね、笑）窓辺にテーブルを置いて、レフ板たてて、皆で撮ってみました。

待機中のパンもこんな感じ（↓）で、いい表情をしてくれてました。これは晴れの日に撮ったものなので、レフ無しでも光がよく回っていました。
焼き上がってほっと晴れやかな私の気持ちが出ている写真かも。

次回は、来月。
プレオープンも次回限りです。
来年から本オープンに向けて、システム作りから考えていきたいと思っています。

それからメンバー様へご連絡。

PCサロンの1～3月スケジュールは本日夜に公開予定です。
PCサロン＆パン教室の情報は、ここでもご紹介しておりますが、通常は先に「わかば工房 MARIKO.BIZ」サイトのほうを更新していますので、時々チェックしてみてください。

また、カメラが増えました。

今度はほんとうのトイカメラ『ゴールデンハーフ』。
出たての頃に、すご～～く迷って迷って、やめておいたのですが、今頃になってやはり気になってしまい、手に入れました。

発色がどうとかこうとかはこだわりが無いのだけれど、このカメラで気に入ったのは「たて画」が標準画角ってことです。
私の写真、横より縦が多いのです。いつも、右手を上に上げて（たまには下に）撮っているので、「縦画が標準ならいいな～」思っていたところでこのカメラの存在を知り、嬉しかったのでした。

ついでに言うと、フィルム１枚分に２枚撮れます。24枚撮りフィルムなら48枚です。

久しぶりのフィルム撮影。まだ１本目が終わりそうにないので、そのうち現像したらここでも紹介しようと思います。

もうひとつ、

カメラ関係のもの。
キスデジのストラップを新調しました。

標準備品は『Ｃａｎｏｎ』の大きーな文字がいまひとつなので、革製の、カラーを選べるタイプにしました。やはり私は水色・・・好きなので。

ストラップひとつ変えただけで、写真を撮るとき、新品の頃のわくわく感が戻ってきた感じです。

リンク：ハーフサイズカメラ ゴールデンハーフ(rakuten)、ストラップ(Map Camera)