2007年06月30日

7月レッスン

直前ではありますが、、7月レッスンの予定を公開しました。

当初、7、8月をお休みにと考えていたのですが、HPレッスンのお問い合わせもぽちぽつといただき、急きょ開催の運びとなりました。
折角なので、準備を始めている Photoshop Elements も7月に繰り上げて行うことにしました。構想は固まっているのであとはテキストにするのみ、です。
がんばりまーす♪

今回は、HPビルダー、ブログ、フォトショップの3講座です。
レッスンの詳細はこちらからどうぞ。

どうぞよろしくお願いいたします。
また新しい出会いも楽しみにしています。


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こちらは川越の老舗・亀屋の、季節の和菓子。コーティングはチョコですが、中にはブルーベリー味の餡とブルーベリーの粒が入っています。
かずさん、ごちそうさまです♪おいしかったです。

リンク:亀屋

Date: 2007年06月30日 22:11 | comments (2) | PC

2007年06月29日

さくらんぼ

この季節の果物といったら、やっぱりさくらんぼ。
毎年義母のところに送られてくるのを、おすそわけしていただくのです。
うちにはさくらんぼ大好き男性陣がいて、うっかりしていると、いつの間にか冷蔵庫から無くなっているので、今年はあわてて撮りました。

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ふたごちゃんと三つ子ちゃん。
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アーチスティックに撮ると、ブログのタイトルまわりに入れたくなります。そろそろブログも模様替えしたいんですよねー。
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瑩 PCサロンからのお知らせです 

7月レッスンの予定を、今日・明日中にお知らせします。

このブログとMARIKO.BIZへアップしますので、ご興味があれば、ぜひチェックしてみてくださいね。アップした時点から受け付けを開始いたします。
どうぞ、よろしくお願いします(^-^)

Date: 2007年06月29日 09:16 | comments (5) | フード・お菓子

2007年06月25日

テキスト準備完了

今回初めておこなうレッスン「ホームページ作成」
そのテキストが、前日の今日(!)ようやく出来上がりました。

先週は、これに向けて、おしりに火がついていました。場所をかえてPCに向かっていたときは、どうも高さがよくなかったのか、腱鞘炎気味になり・・・。
やはり、PCデスクで、キャスター&高さ調節のチェアをつかうのが、長時間の作業には向いているのだと実感です。こっちに戻ったら、腕の痛みは全然感じませんでした。

今回のテキストは、72ページ!
ガ~っと一気に作っていた時点では、90ページ近くになってしまって、ぎょっとしましたが、なんとか紙18枚におさめました。内容、盛りだくさんです。

明日に備えて、今日は一晩寝押しです。

写真は、「ま」印のワタシ用テキストです。(これも寝押ししなきゃ)
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Date: 2007年06月25日 22:50 | comments (7) | PC

2007年06月21日

マロンクグロフの写真

5月4日に「たまった写真を紹介しますー」って言って以来の写真です。ずいぶん間が空いてますね、コホッ。。。

この本のパンの試作期間は、ちょうど今清水先生の写真レッスンの時期でした。料理写真の講座なので、宿題の被写体として、これは撮らないでいるなんて勿体ないことはできませんー。

で、最初のマロンクグロフです。

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次は、12月の撮影で作った時のクグロフ。
このパン、簡単で手間がかからない割には見映え良く出来上がるのでおすすめなんです。

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時期的に、秋~冬に似合うパンですけれどネ。


そして季節は移り、最近のこと。

先々週に、友達と写真教室(こちらはtoko先生のお教室)の「グループ展」に行ってきました。
私も一応参加資格はあったのですが、ちょうど忙しい時期に準備期間が重なり、断念。皆さんの素敵な写真や、写真の楽しみ方を拝見してきました。ここでの、写真の飾りパネルが気に入ったので、私も帰った翌日にさっそく作ってみました。

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印刷会社さんで試し印刷をしていただいた写真をそのまま使ったので、サイズがちょっと小さいけど、まぁいっかってことで。

3箇所のすきまに、ちっちゃな(紙粘土で作った)パンを付けても良いかな、なんて思ってます。

自分の写真を部屋に飾るのなんて初めて。
ちょっと恥ずかしい気持ちもアリ、です。

Date: 2007年06月21日 11:46 | comments (5) | 日記

2007年06月20日

大失敗の末

近年まれにみる大失敗をしてしまいました。

先週のこと、子どもを送り出したあと、バルコニーの花に水やりをしていたのです。悠長に「くすんだ色のガーベラもなかなか良いわぁ」と、シャッターを押したりなんかして。

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水やりで残った水をウッドデッキにかけていたら、汚れが気になって、外して洗いたくなってしまい、ウッドデッキの一枚をぐっと持ち上げました。

さっき、土だけ入ったプランターを台ごと外側のフェンス付近に移動していたことをすっかり忘れて。。。

ウッドデッキ1枚は小さいけど、それは下で全部つながっていて、、、重いので力づくで持ち上げたものだから、離れていたプランターのウッドデッキまでずずっとずれて、プランターがバランスを失い、見事に
「ガッシャーン!」

フェンス側にプランターは倒れ、中の乾いた土は、さらさら~っと、階下へ・・・。(フェンスはメッシュ状になっているうえ、床とフェンスには隙間がある構造なのです)

固まって青ざめること数秒。

こんなことって起こるの?と自分にあきれ果て、すぐに我に返り、階下のお宅へ猛ダッシュしました。

洗濯物があったりしたら大変なこと。
とにかく平謝りです。

幸い、まだ干していなかったようで、大事には至らなかったと言っていただきました。

週末、改めてお詫びに伺ったら、直下のお家の奥様が、レジ袋に土を集めたものをお返し下さって・・・。かなりの量なのを見て、またさらに深く深くお辞儀してしまいました、とほほ。

別のお宅では
「ほんとうにいいですから~お互い様ですし」
と、温かい言葉になんとか気持ちも楽になりました。
その後
「○○さんとこと同級生なんですって?」
という話になり、子どもを通しての共通の話題に・・・。最後には「うちはワイワイ人が来てますから、どうぞお茶にいらしてくださいね」とお誘いまでいただいて。「えぇもう喜んで」と私。いけない、私、謝りに行ったんだよね?

でも、おかげで気持ちも救われました。

以降、プランターの土には、じゅうじゅう気をつけます。はい。


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Date: 2007年06月20日 23:56 | comments (2) | 日記

2007年06月17日

潮干狩り

昨年のどたばたに続いて、今年も潮干狩りへ。

この週末は、大潮でしかも梅雨の中休み。(というか梅雨はどこ?みたいな日が続いてます) 潮干狩りにはもってこいの日でした。

はじめは調子が出ず、無駄に掘っていたのですが、徐々に去年の後半線の「採り方のコツ」を思い出しポロポロとあさりに出会えはじめました。

夫は「あさりの居そうな場所」をネットで予習していたようで、空振りしつつも、だんだん、どこに居そうなのかが分かってきて、私も同様に、だんだん、効率の良い採り方が分かってきて、スピードアップ!
息子にも熊手の引き方を教えると、いくつか採れだして楽しくなったようです。今年は戦力になりました。(・・・ときどき砂山を作りつつも)

網がいっぱいになったので、午前中で引き上げ、入場料分5kgちょうどのあさりをお持ち帰りです。ちょっとだけオーバーしてたみたいだけど、計量のおじちゃん、「うまいねぇ~」と言ってそのままおまけしてくれました(^-^)

今回は、寄り道せずに帰宅して、夜は新鮮でたーっぷりなあさりのパスタと相成りました。

ごちそうさま~。

まだまだ、冷凍のあさりで楽しめそうです。


写真と参考サイトは昨年のエントリーへ

Date: 2007年06月17日 19:17 | comments (4) | お出かけ

2007年06月14日

梅雨入り?

今日は午後から雨が降り出すとのこと。
いよいよ梅雨入りですね。

そして、今日から6月のレッスンが始まります。
5月はお休みをいただいたので、2ヶ月ぶりくらい。

さっき、パソコンの準備をしていたら、Windowsもノートンも、更新しつづけてなかなか作業に入れない~~、、、という状況です。開始時間には間に合う予定。待ち時間に、ちょこっとエントリーしました。

6月のサロンへのお越しのみなさま、どうぞ、行き帰りはお気をつけくださいね。

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また新しい出会いがあるのが、とても楽しみです。

Date: 2007年06月14日 09:31 | comments (3) | 日記

2007年06月12日

今度はママ友と

家で黙々と仕事をこなすことが多かった先週までとはうってかわって、、、前のエントリーから引き続き、、「会いましょうね!」のお約束をかなえるため、昨日はママ友とウチでお茶。

いやぁ、ママ友ってコトバを使うのって恥ずかしいですね、今更。子どもももう10歳ですから。

思うと、保育園~学童の頃は、のんびりと雑多なこと(いわゆる「無駄話」ってやつです)をママ同士話せる時間って今まであまり持てなかったなぁって、思います。私自身、べたべたなお付き合いってあまり得意な方じゃないし、子どもが一緒のことが多いから、そうゆっくりも話せないし。

彼女とは、前にパンの話をしたこともあり、子どももお互いの家を行き来しているので、、話は尽きず。さらに、出身地が同じで隣りの中学だったことも判明して、給食の懐かしいメニューとか、思わぬ話題でも盛り上がりました。時間を忘れて、お互いひっきりなしに喋り合ってました。

彼女が持ってきてくれた、近所のケーキ屋さんのスノーボール。私も駅反対側のケーキ屋さんのを用意してたので、食べ比べ~。

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手前の方は大きくて、粉糖もたっぷりなんだけど、さくさく感があって中の甘みは控えてある印象。甘すぎず美味しかったです。奥のは標準サイズで粉糖も少なめ、歯触りはさくっというよりはしっかりしていて、バターのコクが口いっぱいに広がりました。さっくり派とこってり派でどちらも甲乙つけがたかったです。
ちなみに(ご近所さま用の情報として)、前者は「ブール・セック」後者は「レゼル・ブランシュ」です。


コーヒーも準備していたのに、これまた彼女も持ってきて、、、しかも同じ銘柄で。思わず笑いがこぼれました。

共通点が見つかると、ぐぐっと距離も縮まるものですネ。

Date: 2007年06月12日 09:45 | comments (4) | 日記

2007年06月10日

ご近所トモダチ

ここ数ヶ月で、ご近所のお知り合いが急に増えました。いわゆる子どもを通してのママ友っていうのじゃなく、ご近所という共通点だけでnetで知り合った方。。。

先週末、かねてからの「お会いしましょう」の約束が実現して、ランチをしてきました。最近できたアジアンカフェにて。

皆HBを持っているので、話題は「パン」かと思いきや、意外なことに、パソコンの話でもネタは尽きず、なのでした。コンピュータの職場を離れてから、久しぶりにパソコンのディープな話ができて、めっちゃリフレッシュできました。

ちなみに、出てきた単語は、MS-DOS、Windows3.1、パソコン通信、フォーラム、新しいところでは、Photoshop、トーンカーブ、Illustrator、ベジェ曲線、ミクシ、てなかんじです。ディープかどうかは私の基準なので―――突っ込まないよう。

楽しい時間を、ありがとうございました!
また遊んでやってください。


こちらの写真は、帰りに寄った、いつものお気に入りケーキ屋さん「レゼル・ブランシュ」。
本来ならこの日は、ココの喫茶コーナーでお茶でもしましょう~って話だったのですが、先月クローズしてしまったので、それはかないませんでした。

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上からバナナのモンブラン、タルトショコラ、チーズバー。
毎度語彙が少なくてごめんなさい、どれも美味しいです。本当です。

そして、焼き菓子たち。

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2,3日後にまで楽しみを残したくて、いつも焼き菓子までトレーに入れてしまう私です。

 

Date: 2007年06月10日 23:09 | comments (9) | お出かけ

2007年06月08日

初心に帰って

私がはじめてホームベーカリーを手にしたのは、ちょうど10年前、エムケーのHBS401という型番の機種です。今は廃盤になってしまってますし、自宅にももうないのですが(別のお家でおそらく現役)、これにかわる機種のHBS403っていうのが、うちにはあります。

これは、すごーくすごーくシンプルなHBで、4時間の食パンコース、2時間の生地コース、4時間40分のフランス食パンコースの3つしか機能がありません。もちろん、ついていて当然な機能の「ミックスコール」もナシです。さらに、言わずと知れた、音の大きさもなかなかのものです。

でもやはり、愛着があるんですよね、私にとっては。

仕事柄、各メーカーの最新機種はほとんど使わせていただいているので、最近のHBは多機能だし高性能だなーと感じます。殊に「ホシノ天然酵母対応」に関しては本当に進化しました。手間はかからず時間をかけて、美味しい天然酵母パンが出来上るのですから、ね。私もふだんはいちばん新しいHBを使っています。

そんなことを考えていたら、シンプル機HBS403でホシノのパンを焼きたくなって、、、即実行。

こっちは専用コースはないため、手間も時間もかかります。
けれど、味わい深いパンの出来上がり!です。

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初心に帰れたひとときでした。

Date: 2007年06月08日 09:05 | comments (2) | パン

2007年06月07日

PCサロンのお返事が

PCサロンのレッスンにお申し込み頂いた方へのお知らせです。

お申し込み、誠にありがとうございます。
メールを下さった方には、1日以内にご返信を差し上げております。ご受講いただける方には添付ファイルつきのメールを、定員になってしまった場合にはその旨のメールを、お送りいたしました。

ですが、こちらからのメールが到着していないケースがありまして(迷惑メールフィルタにかかったものと思います)ここで改めて告知させていただいています。

申し込みメールを送ったのに、まだ返信メールがお手元に届いていない方は、メールフォーム、または、メール に今一度ご連絡いただけますでしょうか。

お手数おかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

サロンでお会いできるのを楽しみにしています。

Date: 2007年06月07日 21:10 | comments (2) | お知らせ

黒ごまごまごま

昨日のおやつ、黒ごまミルクプリン。
市販の黒ごまペーストと砂糖・牛乳を火にかけゼラチンで固めただけの超簡単おやつ。黒ごまペーストの性質なのか、固まると上と下にゴマの層ができていました。
黒みつをかけていただきま~す。

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そして、夜、出張先の京都から夫が帰宅。
おみやげに、また!「黒のおたべ」。
昨年10月にも登場しているんです。
が、、今回は夏バージョンの「冷やし黒ごまおたべ」。

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ちゅるちゅるっとした歯触りで、黒ごま風味たっぷりでした。
冷やして美味しい八つ橋です。


リンク :夏限定 黒のおたべ 夏 (アフィリエイト)

Date: 2007年06月07日 09:39 | comments (6) | フード・お菓子

2007年06月06日

ホシノの角食

ホシノで焼いた角食。
ここのところ山食ばかりだったから、フタをして焼くのは新鮮♪
思わず写真撮りました。

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角食は、単純に考えれば、山食の上に伸びる分がフタをされることによって、伸びないことになります。中身の密度が高くなって、しっとりきめ細かく焼きあがるところがおいしいのです。

これはサンドイッチにもぴったりなんですねー。
9 x 9cmのパンだから、ちっちゃいサイズだし、子どものお弁当に丁度良いかも。・・・と言ってもあっという間になくなってお弁当の出番はナシでしたが。

角食で楽しいのは、オーブンの中でどうなっているのかが見えないので、焼き上がってはじめて様子が分かるってところ。フタを開けるのがワクワクドキドキなのです。

わくわく感、しばらく続きそうです。

Date: 2007年06月06日 09:19 | comments (9) | パン

2007年06月01日

お花とショートケーキ

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また、お花の写真です。
花は、文字どおり華をそえてくれますね。

このアレンジメントは昨日届いたバースデイプレゼント。結婚してから毎年、夫からはお花を贈ってもらってましたが、ここしばらくそういったこともなく・・・。私もそれさえ忘れていました。数年ぶりのプレゼントでした。
(でもヤマトさん、お花が倒れてましたよ~)

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そして、めずらしく明るいうちに帰ってきた夫の手に提げられていたのは、タカノのケーキ。私は迷わずショートケーキをチョイス♪ こっちは倒れてませんでした(笑)

どうした風の吹き回し??と、めったにないことに驚くやら。

そうこうしていると、夕立とともにヒョウが降ってきました。カミナリも近くに落ちたみたいで、10数秒ほどの停電!! キャー!パソコンで仕事のExcelファイル開いたまんまでしたよ・・・。(無事でしたけどね)

色んな意味で、印象深い誕生日を過ごしました。

お知らせ:
HPビルダー講座、おかげさまで満席になりました。ありがとうございます☆ 他のレッスンはまだ空席があります(^-^) 詳細はMARIKO.BIZです。
新しい出会いを楽しみにしています。。。
 

Date: 2007年06月01日 11:40 | comments (9) | フード・お菓子