：：Jasmine tea Diary：：

先週のこと、所用で駒込へ行った帰り、トロンコーニに寄りました。

6年間も住んでいたのにその当時はケーキにはあまりこだわりがなく、必要なときは「ケーキならアルプスでしょ」とばかりに、トロンコーニの存在すら、忘れていました。
今となっては、なんて勿体ないことをしたのかと後悔です。

シランドルショコラ。
ブッシュ・ド・ノエルの超ミニ版みたいで、この可愛らしい形が一目で気に入りました。中はチョコレートムースで、もちろんお味も抜群です。奥はかぼちゃシュー、チーズケーキ。

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今清水先生のフォトレッスンも、残すところあと2回。終盤に入りました。

この講座では、最終回までにプロセス写真入りのレシピカードを仕上げるので、そのための写真を、段階的に準備して毎回持って行きます。

前回からは、プロセス写真にとりかかっています。私は、一人でパンを作りながら三脚＆セルフで撮ってみたものの、ダメ写真しか撮れず、先生に見ていただくも、う～む、って感じでした。それもそのはず、出来上がり写真も「手持ち」が基本だと教えていただいているのですから…。
先生からは、工夫次第で一人でも撮れると言われたのですが、どうしても作業の「手」を写したいので、今回は助っ人を頼み、撮ることにしました。

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チョコレートっぽいテンプレートが、またまたできました。
今度は写真無しタイプです。

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ちょっとした息抜きにと思って使った Fireworks（1月23日のエントリーを参照してね）だったのですが。　すっかり勘をとりもどし、サクサク使えるものだから、余計なものまで作りたくなってしまって。

・・・という結果なのでした。

自分的には、結構可愛く仕上がってお気に入りです。

とんとご無沙汰していた、「Mariのいろえんぴつ」の壁紙素材を追加しました。
［　素材その１　その２　その３　］

PCレッスンの準備でPhotoshop Elements を使っていたら、「そうえいば私、素材屋だったっけ（なぜか過去形）」と、突然記憶がよみがえり、昼下がりの眠い時間に、ごそごそと作業しはじめました。

最近は、写真加工でPhotoshopを使うことがほとんどなので、Web素材作成ソフトFireworksは、久しぶり。ホームページの素材には、やっぱりこのソフトが力を発揮するのですよね。

参考にならない可能性充分アリですが、素材作成の裏側をご紹介します。

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Excelレッスンのお問い合わせ、ありがとうございます。まだお席はありますので、ご不明点等あれば遠慮なくメールをどうぞ。お待ちしています。

さて、
カレンダーといえば、秋口から発売されるものなので、今頃の話題としてはシーズンオフ（！）かも知れませんね。

今年のわが家のカレンダーは、気に入ったものが無かったのと、買いそびれたのとで、ずっとココまで無いまま過ごしていました。今どきどこのお店で探しても売れ残りのものばかり。そこからお気に入りを探すのは大変です。

それなら作っちゃぉ！

とばかりに、、、、
作りました。

クリーム色のA4用紙にプリントしただけ。とじ目は木の枝に麻ひもを通して止めました。

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昨年からずーっと温めていた企画、「ミセスのためのパソコンサロン」をプレオープンすることにしました。

準備段階がしばらく続いていて、この話を当初から相談していた友達からは、いつまでもはじまらないものだから「まだなの？」といった雰囲気（言葉にはしていなけれどね・・・）が漂っていたのです。

これまで、ずっとパソコンを教える仕事をやってきていたので、やはりパソコンの楽しさを伝えたい。大きな教室で多くの人を教えるのも良いけれど、ごくごく少人数でアットホームに、サロン風な教室も魅力的だなって思うのです。
私自身も、家ではパソコンを楽しみながら、便利に使っているので、まずは、家庭の中でのパソコン利用を後押しできたらと思っています。

自宅リビングでの、こぢんまりとしたレッスンです。途中お茶で息抜きしたり、のんびり学びましょう。

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シェ・シーマのオレンジピールチョコレート「ツイッギービター」。

オレンジとチョコって、ホント相性抜群です。

パンにもよく登場する組み合わせです。

「ココアパウダーとオレンジピール」「チョコチップとマーマレード」など。分量をどれくらいにするかで、味もまた変わってくるので、難しいというか楽しいところでもあります。コツは、オレンジをあまり入れすぎない、ってことかな。
こんな時間にパンを焼きたくなってしまいました・・・

リンク：シェ・シーマ

チョコレートの季節がやってきますね。
バレンタインっぽくないテンプレートにしたかったのだけれど、思いっきり分かります？よね。色も、かなり派手ですがしばらくこれで楽しみます。

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1月の第2週は、毎年かならず栃木へ行きます。
親戚があるからでもなく、お参りでもなく、

いちご狩りです。
今年は、3家族9人で行ってきました。

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たべものエントリー続き。

先週出かけた軽井沢は、いつもと変わらず、
「夫と息子はスキー、私はショッピング」スタイルの旅行でした。

今回のお買い物は、あまり時間もなかったので、甘い物＆雑貨系のみで。（それにしても無印が無くなったのはイタイですねぇ・・・ずいぶんと前のことではありますけれどね）

２日目は猛吹雪で、モール内も雪だらけ。スキーを早々に切り上げたと電話が入ったので、部屋で３人、のんびりお菓子を食べてました。

「カド・カド」のお菓子。
ラッピングが可愛らしくて、ペーパーやリボンの種類も豊富。自宅用なのにこいういうのをチョイスしてしまいました。

お店の外観。
ちょっとした小物も置いてあって、充分足りてるはずなのに計量スプーンや、フォークなどもお買い上げしてしまいました。

こちらは「セルフィユ」のジャム。
見た目、プリンとしか思えないけれど、カラメル入りのカスタードのスプレッドです。

これはプリンスショップで求めたものなのですが、ショッピングモールの中で、いつも賑わっているお店・セルフィユの商品です。前のブログでも登場しています。ここのディップ瓶の並びは壮観なのです。次回はちゃんとお店まで行ってお買い物しようと思います。

リンク：　セルフィユのサイト

昨年、レシピ集も出されてます。
家庭で手軽にできる、120種類のディップ＆ペースト →amazon

鏡開きのお汁粉。

残っていた昨日のお汁粉を、「ひとりおやつ」の時間に食しました。

食事もしっかり食べつつこれを頂いている私って、
カロリー摂りすぎ？

なようにも思えますが、
こんなふうでもしないと、風邪が治ってくれませんー。すでに今シーズンは3度目の風邪です。情けないなぁ。
回を重ねるごとにひどくなるようで、今回は、夜中の咳き込みで起きてしまうのですよね。朝が一番つらいのですが、それを過ぎればあとは、昼間フツーにすごせてしまうから、よけいにたちが悪いのかも知れません。

ひとまずお汁粉で元気を取り戻そう☆

松の内は過ぎたけれど、お正月の写真を。

1/2は、夫実家への新年のご挨拶へ。
かつて住んでた家なので、久々わが家に戻ってきたという感覚です。
まずは、駒込駅近くのちいさな神社で、お参りをしておみくじを引きました。

こんな場所にもかかわらず、自販機のおみくじは、なんと1回10円なのですよ。商売っ気のない神社です。しかもお正月以外に門の開いていることはあまり見ないという……。
ちなみに私と息子は大吉を引きました(^^)イイことあるといいな。

話はかわりますが、義母はお茶の先生をしています。
お稽古のとき、生徒さんにお話するそうなのですが、「あなたたちに出したことはなかったわね」と、お正月のお菓子「花びら餅」を用意してくれていました。

中には味噌あんと少しだけ塩味の付いたごぼうの砂糖煮。それを桃色のお餅で包んでいます。
宮中のおせち料理の一つで、裏千家の初釜にだされるお菓子云々・・・ということで、詳しくはこちらのページが参考になるかな。
ごぼうがこんなにも和菓子に合うとは思いませんでした。
　

「書き初め」ならぬ「焼き初め」。
今年は、黒豆のパンではじまりです。

それらしく水引なぞ（主役級に）飾ってみました。

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あけましておめでとうございます。

昨年から来てくださっている方にも、
今日はじめてこちらにいらした方にも、
皆さんにとって良い年となりますように！

私は、
やりたいこと、やるべきことは山積ですが、
今年もかわらず、毎日を大切にすごしたいと思ってます。

お気に入り写真もいっぱいお届けできると良いなぁ。

今年もどうぞよろしくネ。