昨年のレッスンのときにピンクのハートパンで紹介したピンクのパン生地。紫いも粉は、味もほんのりといい色合いを出してくれます。
こちら↓はクランベリーのつぶつぶも入れてマーブルのパンにしました。
HB技は水色の本の表紙と同じです。紫芋や抹茶、ココア、野菜のパウダーなど、マーブルのパンはカットするときにわくわくしてほんとに楽しいです。
来週から再開するパン教室の準備も着々進行中～。
ようやく時間の余裕も出てきました。
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プロフィール
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こんにちは、上田まり子です。
12年前からワーキングマザーをしています。デジタルなパソコンと、アナログなパン作りが、趣味であり仕事でもある生活を送っています。 ここは、教室のことや、日々のひとコマを切り取ったブログです。
（資）わかば工房代表。埼玉 ふじみ野にて、PCサロンおよびパン教室を主宰しています。
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カメラは、Canon EOS 40D 、EOS Kiss DX を使っています。デジ一眼レフ歴2年。 今清水隆宏先生の料理写真講座、山本正樹先生のリビングフォト講座を受講。
4作目の著書（2007.8）で、目標だった「自分で撮ったパンの本」を出すことができました。2009.4に6作目のHB本、最新刊が出ました♪
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