久しぶりにマクロレンズに換えて撮ってみました。
霜柱のように真っ白なこの結晶は・・・
フレーク状に薄くひらひらとしているのが分かるでしょうか。
これは、雪でも氷でもなく塩です。
イギリスのお土産、シーソルトMaldon。ミネラルがたくさん含まれているので、味はとてもマイルドでした。生野菜にそのまま上からサラサラとかけるのがおすすめなのだそう。
大切に頂きたいと思ってます。
ありがとうございました。
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プロフィール
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こんにちは、上田まり子です。
12年前からワーキングマザーをしています。デジタルなパソコンと、アナログなパン作りが、趣味であり仕事でもある生活を送っています。 ここは、教室のことや、日々のひとコマを切り取ったブログです。
（資）わかば工房代表。埼玉 ふじみ野にて、PCサロンおよびパン教室を主宰しています。
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カメラは、Canon EOS 40D 、EOS Kiss DX を使っています。デジ一眼レフ歴2年。 今清水隆宏先生の料理写真講座、山本正樹先生のリビングフォト講座を受講。
4作目の著書（2007.8）で、目標だった「自分で撮ったパンの本」を出すことができました。2009.4に6作目のHB本、最新刊が出ました♪
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