気づくと「パン」よりも「写真」のカテゴリの方が、記事数多し、です。
もしかすると、ブログ読んでくださっている方は、パンの記事を期待してらっしゃるのかもしれないですねー、ごめんなさい。
と、いうことで、パンの写真を。
フタをして、オーブンに入れる直前のショットです。
パンの発酵生地って、可愛くて仕方ないんです。
成形後の、ぴかっと「張った」生地でも、ホイロ終了時の、ほわんと「ゆるんだ」生地でも。
焼きあがったパンの写真よりも、実は生地段階の写真のほうが枚数多かったりするんですよね。それも、スタイリングさえもしていない、自然な写真。
上の写真は、イチバン好きなところにピント合わせています（はぁと）(笑)。
（やっぱり今日も写真カテゴリにしておこう――）
うんうん
同じく～（＊＾＾＊）です
ホイロ後の生地って赤ちゃんのほっぺみたいですよね♪
あんまり触っちゃいけないんだろうけど、すこぅしなでたりして、一人で悦に入っています（笑）
■verdad さん
こんにちは。
ホイロ後の生地、なでなでしたい気持ち、分かります(^o^)
私はそこだけガマンして、代わりに成形生地を触って癒されてます・・・。
ほーんと、あの赤ちゃんのような柔らかさがタマラナイですよネ！